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营养治疗包括营养诊断(筛查/评估)、营养干预、疗效评价(包括随访)三个阶段,比如某位朋友住院后,第一、三阶段医生会完成,那第二阶段营养干预可以从以下几个方面实行。
1.目标是实现能量达标和蛋白质达标,卧床的朋友用20~25kcal/(kg·d)计算能量,能活动的朋友用25~30kcal/(kg·d)计算,蛋白质最少为1g/(kg·d)
2.吃高蛋白质、优质蛋白的食物(如鸡蛋、鱼、瘦肉、奶制品);
3.还需要补充矿物质及维生素等;
4.如果日常饮食摄入达不到目标,那么可以选择口服营养补充剂(ONS),如雅培公司的安素等。
1.目标是实现能量达标和蛋白质达标,卧床的朋友用20~25kcal/(kg·d)计算能量,能活动的朋友用25~30kcal/(kg·d)计算,蛋白质最少为1g/(kg·d)
2.吃高蛋白质、优质蛋白的食物(如鸡蛋、鱼、瘦肉、奶制品);
3.还需要补充矿物质及维生素等;
4.如果日常饮食摄入达不到目标,那么可以选择口服营养补充剂(ONS),如雅培公司的安素等。
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