健身的时候摄取植物蛋白和动物蛋白,减脂和增肌的时候分别该怎么吃?

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ymqdtc
2016-09-19 · TA获得超过416个赞
知道小有建树答主
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健身的时候建议要以动物蛋白为主,先来看看两种蛋白的区别:
植物蛋白:植物蛋白相对于动物蛋白来说取材来源广泛,日常摄入量大。而且在加工过程中,成本和工艺相对容易和廉价。但是,植物蛋白质的种类和相对数量与人体所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白,谷类中相对缺乏赖氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对困难一些,
植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化。
动物蛋白:动物的蛋白质含量高于植物蛋白,更重要的是动物性蛋白质的必须氨基酸更加齐全。动物蛋白由于来自动物体本身,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的组织蛋白的结构和数量。比如: 人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中,12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的,称为 “ 非必需氨基酸 ”;还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为 “ 必需氨基酸 ” 。 动物蛋白中,一般都含有人体必需的8种氨基酸,特别是蛋制品和乳制品,故其营养价值比植物蛋白略高。鸡蛋的蛋白质是动物蛋白质中质量最好的,非常容易消化,吸收率能达到95%以上。
从上可以看出:动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的,首先从增肌的角度来说,
动物蛋白更能满足肌肉生长的需要。而且动物蛋白质对青少年生长发育、增强体质也是不可或缺的物质。所以给出的建议是当我们健身的时候可以遵守动物性蛋白和植物性蛋白搭配的原则,做到动物和植物混合食用。
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2024-08-28 广告
健身锻炼完之后需要迅速补充蛋白质的 1,在训练完的三到五分钟之内可以喝蛋白粉的,乳清蛋白粉 2,也可以喝牛奶喝豆浆的,还有果汁喝水的 3,然后在训练完半个小时之后,可以吃鸡蛋清和面包片的 4,一个小时之后,可以吃一些瘦肉的。 但是需要注意一... 点击进入详情页
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难掩一方潋滟
2016-09-19
知道答主
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无论减脂还是增肌,都要保证蛋白质摄入。还是选择动物蛋白吧。增肌的话需要多补充碳水化合物,米饭,面条什么的,碳水和蛋白质同样重要。
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匿名用户
2016-09-19
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其实没必要吃两个,我用的逆龄奇迹,及保护肌肉又分解脂肪。
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赛普力量
2019-12-14 · 品牌回答
赛普力量
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增肌训练后如何全面的补充营养?这个问题真的需要好好了解一下,如果你是增肌训练的话,先得说训练后的补充时间,多长时间之内补充效果最好,大家一定要记住这个时间,这绝对是重点考试,训练后45分钟之内,45分钟之内补充是最有效的。
45分钟之内咱们管它叫做开窗期,这段时间是身体最需要,营养最虚弱,免疫力也比较低的时候,那需要补充什么呢,大家记住,有几种东西是必须要补充的。
其中之一叫碳水化合物,也叫糖,碳水化合物的话,你必须得吃吸收快的,比如饮料里的糖就吸收快,超市卖的葡萄,同样吸收也很快,还有像香蕉,里边的糖吸收也快,训练后可以选择这些水果饮料都可以。
还有第二个要补充的是蛋白质,蛋白质也要补充吸收快的,酱牛肉里有蛋白质,鸡腿儿里也有蛋白质,但是这时候却并不适合吃这些食物,那么哪些蛋白质吸收非常快呢,建议大家可以选择乳清蛋白粉。
第三个要补充的是抗氧化剂,练后一定要补充抗氧化剂,那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢,简单来说,常见的抗氧化剂有维生素a,维生素c维生素e。
增肌训练之后,你需要补充的三种营养素是,碳水化合物也叫糖,蛋白质,和抗氧化剂
总结:
1.补充能快速吸收的碳水,如葡萄糖,香蕉。
2.补充能快速吸收的蛋白粉,如乳清蛋白。
3.补充抗氧化剂,如维生素a维生素c维生素e。
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