Question

简述完全成熟的种子应具备哪些特征

简述完全成熟的种子应具备哪些特征

Answer 1

种子的成熟实质上是植物新个体留在母株上开始生长的一个最早阶段。对一、二年生植物来说，种子的成熟同时伴随着母株的逐渐趋向衰老死亡。 农作物种子在成熟期间能否正常生长发育，一方面取决于田间的栽培管理，另一方面与当时的气候条件有密切关系。有的年份，种子成熟期间气候条件特别良好，病虫稀少，种子品质大大好于平常年份，为留种提供了有利条件，就把这一年称为该作物的种子年。 (一) 种子成熟的阶段和特征 1、种子成熟的概念 狭义－－形态成熟（形状、大小、颜色固定，不发生变化了），又称工艺成熟。 广义－－包括形态成熟和生理成熟，即真正成熟。 只具备其中一个条件时，就不能称为种子真正的成熟。 完全成熟的种子应该具备以下几个基本特点： (1)养料输送已经停止，种子所含干物质已不再增加，即种子的千粒重已达到最高限度。 (2)种子含水量减少，种子的硬度增高，对不良环境条件的抵抗力增强。 (3)种皮坚固，呈现该品种的固有色泽或局部的特有颜色,如玉米籽粒基部的褐色层。 (4)种子具有较高(一般在80%以上)的发芽率和最强的幼苗活力，表明种子内部的生理成熟过程已经完成。 2、主要种子的成熟阶段 (1)禾谷类 成熟期 颜色 体积 胚 籽粒内含物 乳熟期 绿 最大 较小 乳汁状 黄熟期 退绿 缩小 大 呈蜡状，籽粒逐渐硬化，为机械收获适期 完熟期 固有颜色 缩小 无 呈粉质或角质，变硬，人工收获适期 枯熟期 色泽暗淡 易落粒易穗芽 无 籽粒硬而脆 (2)豆类 绿熟期－－ 植株、荚果和种子均呈鲜绿色；种子体积基本上已长足，含水量很高，内含物带甜味，至绿熟后期，种子体积达最大限度。 黄熟前期－－ 下部叶子开始变黄，荚转黄绿色，种皮呈绿色，比较硬，但容易用指甲刻破。 黄熟后期－－ 中下部叶子变黄，荚壳褪绿，种皮呈固有色泽，种子体积缩小，不易用指甲刻破。 完熟期－－ 大部分叶子脱落，荚壳干缩，呈现固有色泽，种子变硬。 枯熟期－－ 茎部干枯发脆，叶全部脱落，部分荚果破裂，色泽暗淡，种子很容易脱落。 (3)十字花科和锦葵科  白熟期－－－ 种子很小，种皮呈白色，里面含汁液多，轻轻一挤，即破裂而流出；植株和果实均呈绿色。 绿熟期－－－ 果实及种皮均为绿色；种子丰满，含水量很高，易被指甲挤破；下部叶片发黄。 褐熟期－－－ 果实褪绿，种皮呈品种固有色泽，内部充实发硬；中下部叶色变黄。