菜花蛇炖鸡怎么做好吃
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菜花蛇炖鸡
食材：
菜花蛇800g、黄油土鸡250g、油适量、盐适量、老姜适量 ；
做法:
1、蛇处行桐理好；
2、食液带丛材准备；
3、将蛇和鸡清洗干净斩件备用；
4、热水将蛇和鸡焯一下，去掉血水；
5、土茶油下锅放几片老姜烧热；
6、将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色；
7、加入清水烧闹樱开；
8、转入沙煲，文火慢炖1小时；
9、出锅前加入精盐，不要加其他任何调料了，以免影响口感
食材：
菜花蛇800g、黄油土鸡250g、油适量、盐适量、老姜适量 ；
做法:
1、蛇处行桐理好；
2、食液带丛材准备；
3、将蛇和鸡清洗干净斩件备用；
4、热水将蛇和鸡焯一下，去掉血水；
5、土茶油下锅放几片老姜烧热；
6、将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色；
7、加入清水烧闹樱开；
8、转入沙煲，文火慢炖1小时；
9、出锅前加入精盐，不要加其他任何调料了，以免影响口感
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慕立堂
2024-11-26 广告
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