Question

洋葱的做法怎么做好吃

Answer 1

青椒洋葱炒鸡心补铁餐
材料
鸡心250克，青椒150克，洋葱100克，酱油2勺，料酒1勺，色拉油20克，姜末、盐、咖喱粉各适量
做法
1、将鸡心洗净后对切，青椒、洋葱洗净后切条，锅内注油烧至七成热，加姜末和咖喱粉炒出香气。
2、放入鸡心翻炒至鸡心变色，控油捞出；锅中留油略热，放入洋葱翻炒2~3分钟，加入青椒块翻匀。
3、倒入鸡心，加少量盐，烹入料酒翻匀，再加酱油炒匀即可。
功效
鸡心是非常好的动物内脏，其中胆固醇含量较低，铁含量高，污染比肝脏、肾脏小，而且口感柔嫩，鲜味较浓。也可以用其他深红色的动物内脏或深红色肉类来替代。青椒是蔬菜中维生素C含量最高的一种有利于帮助植物性铁的吸收，颜色和口感也适合与青椒搭配。

Answer 2

洋葱炒鸡蛋 ：
原料：洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量。
做法：
1. 洋葱洗净切丝。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
4. 炒熟盛起备用。
5. 锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。

Answer 3

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Answer 4

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Answer 5

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