Question

我想要学厨师，可是不知道该怎么开始

Answer 1

1、到专业的厨师学校学烹饪技术；2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍三种学厨师的途径，相信对你会有帮助。
首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。
其次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。

Answer 2

学厨师不难。一方面你要对烹饪有兴趣，另一方面要跟着老师认真学习。烹饪是一门实践为主的技术，需要大量反复的练习。建议选择专门的厨师学校，勤加练习。

Answer 3

学技术可以考虑学厨师，现在厨师比较好找工作，厨师未来几年需求量都是很大的，而且厨师工资高，工作稳定，还能创业。特别是现在的川菜，是非常热门的，中国第一大菜系，学个一年两年出来上班，只要技术好，川菜厨师现在都是抢着要。

Answer 4

学厨师可以到厨师烹饪学校里学一门厨师专业，想要学厨师技术不管什么时候都不会晚的。厨师烹饪学校开设有很多特色专业，按照学习时间年限分为长期专业和短期专业，长期专业适合初中、高中生不想读书想要学一门厨师技术，就可以选择学厨师，在今后的社会中找到自己的存在感，有一技之长傍身，今后能找到让人满意的工作。短期专业的学习周期短，适合一些失业、当兵退伍、年龄较大的人群学厨师技术，有一些特色专业，比如：火锅、麻辣烫、串串、烤鱼、干锅，只要是社会上生意很好的热门专业成都新东方烹饪学校都有，完全可以选择一个自己所喜欢、适合自己的专业。