萝卜炖牛杂的做法步骤图，萝卜炖牛杂怎么做
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重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
“朝天门” 火锅品牌创立于1935年，后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展，2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部，2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。全国加盟热线 ：4006-31...
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用料
萝卜 1根
牛腩 300克
牛杂 300克
姜片 8片
八角 5个
桂皮 3块
花椒 一把
干辣椒 10只
香叶 5片
生抽
耗油 较多
盐 克
糖 少许
萝卜炖牛杂的做法
1.牛杂用水煮开，倒出备用
2.锅里放油，放入姜片，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒炒开，放入牛杂炒一会，再放入耗油酱油，适当的盐炒七八分钟，放入水煮开。再倒入高压锅
3.高压锅弄好之后，放入锅里，把萝卜放进去炖十五分钟左右即可
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