厨房设计好方案有哪些

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2017-12-28 · 向往智能,开启智慧生活
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    操作平台高度

在厨房里烹饪时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。让您长年累月屈体向前20度在厨房操作,您的腰部会承担极大负荷,因此,一定要依您的身高来决定平台的高度。

    灯光处理

厨房灯光最好设置两重照明层次:一重是厨房的基本照明,一重是对操作、洗涤等工作的局部照明,后者一般安放在吊柜下方位置,设置好开关位置。现在性能良好的抽油烟机,一般也有照明灯,供烹饪之用。

    嵌在橱柜中的电器

现在的厨房面积均大小适中,可因每个人不同需要,考虑好各种电器如冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等适当位置,方便开启与使用。

    孩子的安全防护

厨房里许多地方要考虑到防止发生危险,如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下;各种洗涤用品应放在(洗涤池)矮柜下等专门的柜子里,尖刃等器具应摆放在有安全开启的抽屉里。

    垃圾摆放

厨房里垃圾量较大,气味也大,最好放在方便倾倒又隐蔽的地方,比如在洗涤池下的柜内设一个垃圾桶或可推拉的垃圾抽屉,或在台面上设一圆洞放置活动垃圾桶,既方便,气味也不会滞留。

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