为什么要去学茶艺?
很多人在听到茶艺培训后会很懵,茶艺是个啥,泡个茶为啥还要专门去学习?也有人大脑里会浮现出一个女子穿着旗袍,拿着紫砂壶,做一些花哨漂亮的动作,然而拿到生活中却没什么用。
手工撬茶
什么是茶艺?艺字的解释为才能,技能,技术;工艺,技艺。与茶联系在一起就是对茶的技艺,包括茶树的种植、制作茶叶的工艺;茶叶的冲泡,包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择与氛围的创造等一系列内容。茶艺也算是一门技艺,你对茶从种植到制作工艺再到各类茶的特性都有所了解,你才能针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤。
茶底
用心泡出来用心泡出来的茶会很好喝,因为茶的优点被充分的发挥出来掩盖了缺点,总比随手用热水一冲出来的茶好喝。有些人有些人泡茶也是一口缸子,一把茶,一杯烫水冲下去茶照样好喝,因为人知道那茶那样泡也会好喝,喝的也是潇洒自在。
普洱茶
有些人也会说喝茶没想着那么多,只是解渴。对啊,没错,人渴了都想喝东西,而且是想大口大口的喝,但是口不渴舌不燥的情况下你还会这么去喝茶吗?坐在电脑前的时候,手边放着一杯茶,大多数人也会点一支烟,浏览着网页,慢慢一口一口的喝着,这就是生活中的“品茶”。当那个坐在电脑前的人喝完那杯茶后,嘴里还带有茶的回甘,第二天他继续坐在电脑前,继续喝同一杯茶,时间长了,突然想换一个茶,他会发现,这个茶为啥没以前的好喝,或者为啥这个茶比昨天那个茶还香。喝下去就能有对比,这就是他的生活习惯在教他品茶。
在西安曦和茶艺培训学茶时,有些人,可以把茶泡茶成一种艺术,看着他泡茶就很舒服,不做作,不扭捏,是一种“静”的美。茶汤香甜且柔和,这是从视觉到味觉的享受。在西安刚开始学习茶艺时,我泡出的茶总是苦涩的,偶然一次喝茶,泡茶那人从起泡时就给人一种宁静的美,茶喝到嘴里,又香又柔,回甘更是舒适,我问他泡的是什么茶?人说泡的就是生茶。
茶汤
茶艺师,不仅仅指在茶楼里上班的工作人员,茶艺师是通过系统的学习,对茶有一个理性了解的人,一个优秀的茶艺师能够按照自己的理解将茶泡的有滋有味。当和朋友出去聊天谈心时,在家中也好,在茶店也罢,找个地方边喝茶边谈话,那是何等的惬意?试想一下,你泡的茶好喝朋友会夸你,当你说你学过茶艺考过茶艺师证以后,有朋友调侃你说“拿这个来干嘛?去给人泡茶吗?”此时,你可以将茶艺师证掏出来,指着国家认可的踏章说:“我泡茶国家都认可。”茶艺师证是对你学茶等级的认可。当你在茶楼工作,系统学习过后,你对茶有了更深的理解,销售就更为简单,什么茶怎么泡最好喝,优点在哪,如何展现,和客户在茶桌相对而坐再巴拉巴拉的沟通一番,只要你茶好,人认可你,那么这单也就成了,最后一步就是等着拿提成了。茶艺确实是一个好东西,生活中用得到,等你泡茶泡的多了,融入了自己的思想进去,那么就可以说你悟到茶道了。茶具摆放在家中确实很漂亮,在一个小角落,一张茶席,一套器具,一个花器,家中的意境仿佛升华了一个档次。既然家中都有了茶具那就不要当做摆设,真正的意境是内在的不是通过外摆表现的。等你将茶泡好,再去强调所谓的茶艺美学,茶道修身养性
2020-07-29 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
2019-09-01 · 时尚职业,尽在河北闻达
我们学校来学的,主要都是这三个目地。
是学一门技艺
是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶艺之技艺
学茶艺
是一个了解茶和学茶的过程
她可以让我们正确地认识茶和使用茶
——能知茶性而科学泡茶
——知己知茶而健康饮茶
这个非常的重要
当然了
至少喝茶可以静身,静则思、思则悟、悟则省、省则修
最后达到个人的超脱和接近完美的境界
这个是后话
前期一定是学茶,择水、选器的最佳组合
才能形成一定完美的体系
把重要的心思花在茶以外的东西,那就不是茶艺了
是学一门技艺
是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶艺之技艺
学茶艺
是一个了解茶和学茶的过程
她可以让我们正确地认识茶和使用茶
——能知茶性而科学泡茶
——知己知茶而健康饮茶
这个非常的重要
当然了
至少喝茶可以静身,静则思、思则悟、悟则省、省则修
最后达到个人的超脱和接近完美的境界
这个是后话
前期一定是学茶,择水、选器的最佳组合
才能形成一定完美的体系
把重要的心思花在茶以外的东西,那就不是茶艺了