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为什么要去学茶艺?
很多人在听到茶艺培训后会很懵,茶艺是个啥,泡个茶为啥还要专门去学习?也有人大脑里会浮现出一个女子穿着旗袍,拿着紫砂壶,做一些花哨漂亮的动作,然而拿到生活中却没什么用。
手工撬茶
什么是茶艺?艺字的解释为才能,技能,技术;工艺,技艺。与茶联系在一起就是对茶的技艺,包括茶树的种植、制作茶叶的工艺;茶叶的冲泡,包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择与氛围的创造等一系列内容。茶艺也算是一门技艺,你对茶从种植到制作工艺再到各类茶的特性都有所了解,你才能针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤。
茶底
用心泡出来用心泡出来的茶会很好喝,因为茶的优点被充分的发挥出来掩盖了缺点,总比随手用热水一冲出来的茶好喝。有些人有些人泡茶也是一口缸子,一把茶,一杯烫水冲下去茶照样好喝,因为人知道那茶那样泡也会好喝,喝的也是潇洒自在。
普洱茶
有些人也会说喝茶没想着那么多,只是解渴。对啊,没错,人渴了都想喝东西,而且是想大口大口的喝,但是口不渴舌不燥的情况下你还会这么去喝茶吗?坐在电脑前的时候,手边放着一杯茶,大多数人也会点一支烟,浏览着网页,慢慢一口一口的喝着,这就是生活中的“品茶”。当那个坐在电脑前的人喝完那杯茶后,嘴里还带有茶的回甘,第二天他继续坐在电脑前,继续喝同一杯茶,时间长了,突然想换一个茶,他会发现,这个茶为啥没以前的好喝,或者为啥这个茶比昨天那个茶还香。喝下去就能有对比,这就是他的生活习惯在教他品茶。
在西安曦和茶艺培训学茶时,有些人,可以把茶泡茶成一种艺术,看着他泡茶就很舒服,不做作,不扭捏,是一种“静”的美。茶汤香甜且柔和,这是从视觉到味觉的享受。在西安刚开始学习茶艺时,我泡出的茶总是苦涩的,偶然一次喝茶,泡茶那人从起泡时就给人一种宁静的美,茶喝到嘴里,又香又柔,回甘更是舒适,我问他泡的是什么茶?人说泡的就是生茶。
茶汤
茶艺师,不仅仅指在茶楼里上班的工作人员,茶艺师是通过系统的学习,对茶有一个理性了解的人,一个优秀的茶艺师能够按照自己的理解将茶泡的有滋有味。当和朋友出去聊天谈心时,在家中也好,在茶店也罢,找个地方边喝茶边谈话,那是何等的惬意?试想一下,你泡的茶好喝朋友会夸你,当你说你学过茶艺考过茶艺师证以后,有朋友调侃你说“拿这个来干嘛?去给人泡茶吗?”此时,你可以将茶艺师证掏出来,指着国家认可的踏章说:“我泡茶国家都认可。”茶艺师证是对你学茶等级的认可。当你在茶楼工作,系统学习过后,你对茶有了更深的理解,销售就更为简单,什么茶怎么泡最好喝,优点在哪,如何展现,和客户在茶桌相对而坐再巴拉巴拉的沟通一番,只要你茶好,人认可你,那么这单也就成了,最后一步就是等着拿提成了。茶艺确实是一个好东西,生活中用得到,等你泡茶泡的多了,融入了自己的思想进去,那么就可以说你悟到茶道了。茶具摆放在家中确实很漂亮,在一个小角落,一张茶席,一套器具,一个花器,家中的意境仿佛升华了一个档次。既然家中都有了茶具那就不要当做摆设,真正的意境是内在的不是通过外摆表现的。等你将茶泡好,再去强调所谓的茶艺美学,茶道修身养性
2020-07-29 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
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2019-09-01 · 时尚职业,尽在河北闻达
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我们学校来学的,主要都是这三个目地。
是学一门技艺
是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶艺之技艺
学茶艺
是一个了解茶和学茶的过程
她可以让我们正确地认识茶和使用茶
——能知茶性而科学泡茶
——知己知茶而健康饮茶
这个非常的重要
当然了
至少喝茶可以静身,静则思、思则悟、悟则省、省则修
最后达到个人的超脱和接近完美的境界
这个是后话
前期一定是学茶,择水、选器的最佳组合
才能形成一定完美的体系
把重要的心思花在茶以外的东西,那就不是茶艺了
是学一门技艺
是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶艺之技艺
学茶艺
是一个了解茶和学茶的过程
她可以让我们正确地认识茶和使用茶
——能知茶性而科学泡茶
——知己知茶而健康饮茶
这个非常的重要
当然了
至少喝茶可以静身,静则思、思则悟、悟则省、省则修
最后达到个人的超脱和接近完美的境界
这个是后话
前期一定是学茶,择水、选器的最佳组合
才能形成一定完美的体系
把重要的心思花在茶以外的东西,那就不是茶艺了