Question

冬瓜可以和鸡肉同时吃吗

Answer 1

可以，以下是冬瓜鸡汤的具体做法。

主料：鸡肉300g、冬瓜500g、红枣20g

辅料：油适量、盐适量、料酒少许、姜少许

步骤：

1、准备好材料

2、鸡肉剥皮，红枣去核，冬瓜切大块，姜拍扁

3、汤锅内加入适量清水，加入姜

4、水烧开后，加入冬瓜

5、加入红枣

6、起油锅，放入鸡块加入料酒爆炒

7、加入鸡块同冬瓜一齐煲20分钟

8、加入盐调味便可

9、成品

Answer 2

可以，推荐做法：冬瓜鸡肉汤

食材用料

冬瓜300g相克食物

鸡胸肉200g

小葱一根相克食物

姜两片相克食物

大蒜一粒相克食物

香菜一根相克食物

盐少许

花生油适量

花椒粒几粒

香油少许

冬瓜鸡肉汤的做法

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  1.鸡肉蔬菜洗好备用

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  2.冬瓜去皮去瓤切片

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  3.鸡肉切丝

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  4.起火下油，油温7成热下入花椒爆香后将花椒粒捞出留油

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  5.姜蒜爆香

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  6.下入冬瓜片，翻炒一分钟

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  7.添适量水，按照平常吃汤的量

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  8.待冬瓜片逐渐透明下入鸡丝，用长筷子划散，加入调味品，开锅后中火煮3分钟即可出锅

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  9.出锅前加入香菜，香油

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  10.清淡营养的冬瓜汤好了