回锅猪蹄怎么做如何做好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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食材
主料
熟猪蹄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.准备提前煮熟的猪蹄。
2.沿着骨头缝，把猪蹄切块。
3.把胡萝卜洗净切片。
4.热油，放入胡萝卜煸炒。
5.加适量蚝油。
6.加适量清水烧开。
7.放入猪蹄。
8.小火烧制5分钟。
9.加少许盐调味，收汁后即可关火。
10.出锅装盘，即可上桌品味。
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