Question

西点蛋糕培训，学烘焙多久能自己开店

Answer 1

想开烘焙甜点店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。

Answer 2

如果基础还可以的话，建议学短期的，比如三个月蛋糕烘焙。
如果有一点点基础，建议学一年西点创业
如果没有基础的话，建议学两年制经典西点专业，学的内容多又全面。

Answer 3

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

Answer 4

西点蛋糕培训完了，烘焙学会了，这样的学生最初也基本不会自己去开店，而是选择先去打下工，等到完全摸清各方各面，熟知了行情和开店流程，运营模式之后，再去选择开店。学烘焙开店不是一蹴而就的，正如学烘焙本身不是一蹴而就的一样。

Answer 5

对于很多想要学习烘焙技术的人们来说，一般来说学习时间在三个月到九个月左右，当然根据在烘焙店实习与专业培训学校学习，有基础与没有基础等因素的不同，具体的学习时间也是存在一定的差异。