不用酸奶机如何做酸奶
2018-06-07 · 只为点滴幸福!
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1、首先准备布丁瓶自已在家做酸奶
2、将洗净的布丁瓶放在盆里,加水煮到沸腾,2分钟后关火,再将瓶盖放到沸水里泡5分钟,全部取出放凉。注意:瓶子要保证无油无水。
3、准备牛奶等食材,我用的都是最常见的超市里都能买到的材料。
4、将糖、奶粉放入奶锅中。如果没有电子称,糖的量大概放三汤匙。
5、将2盒牛奶倒入小奶锅中,搅拌下,再中小火加热,一边加热一边搅拌,这样糖溶化得快。
6、煮到牛奶有好多小汽泡,水面上升,就关火不能煮过了(牛奶煮沸后好多营养就流失了)。放凉到触手温热,大约30~40度左右即可。
7、将酸奶倒入放凉的牛奶中搅拌均匀。
8、分装到布丁瓶中,盖上盖子。
9、电饭煲里放温热的水,水温37-45度之间,用手试下,比人的体温高点不是很烫即可,将布丁瓶全部放入,水位不要超过瓶口就行。
10、盖上电饭煲,放置6~10小时就好了。我一般晚上做好,第二天起床就好了。注意,不用通电的。
11、做好的酸奶冷藏后更好吃。
2、将洗净的布丁瓶放在盆里,加水煮到沸腾,2分钟后关火,再将瓶盖放到沸水里泡5分钟,全部取出放凉。注意:瓶子要保证无油无水。
3、准备牛奶等食材,我用的都是最常见的超市里都能买到的材料。
4、将糖、奶粉放入奶锅中。如果没有电子称,糖的量大概放三汤匙。
5、将2盒牛奶倒入小奶锅中,搅拌下,再中小火加热,一边加热一边搅拌,这样糖溶化得快。
6、煮到牛奶有好多小汽泡,水面上升,就关火不能煮过了(牛奶煮沸后好多营养就流失了)。放凉到触手温热,大约30~40度左右即可。
7、将酸奶倒入放凉的牛奶中搅拌均匀。
8、分装到布丁瓶中,盖上盖子。
9、电饭煲里放温热的水,水温37-45度之间,用手试下,比人的体温高点不是很烫即可,将布丁瓶全部放入,水位不要超过瓶口就行。
10、盖上电饭煲,放置6~10小时就好了。我一般晚上做好,第二天起床就好了。注意,不用通电的。
11、做好的酸奶冷藏后更好吃。
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