红油菜应该怎么做好吃
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素炒红油菜的做法
1.
新鲜红油菜
2.
撕去表皮，洗净沥水，杆部切片，尖部切段，分开装起待用
3.
炒锅放菜籽油，大火煎熟油后转小火，待油温下降约60度放入蒜片
4.
放入油菜片，转大火翻炒一分钟，放入菜叶，炒两分钟，菜叶变软，调入盐，炒匀关火，调入鸡精炒匀即可
1.
新鲜红油菜
2.
撕去表皮，洗净沥水，杆部切片，尖部切段，分开装起待用
3.
炒锅放菜籽油，大火煎熟油后转小火，待油温下降约60度放入蒜片
4.
放入油菜片，转大火翻炒一分钟，放入菜叶，炒两分钟，菜叶变软，调入盐，炒匀关火，调入鸡精炒匀即可
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