花卷的做法有很多,如何做出好看的花卷。家中有小孩的可以做给小孩吃,既营养又好吃。需要的材料也相对简单。
首先准备南瓜,切成片状。放入锅中蒸熟。
紫薯也是切成片状,放入锅中蒸熟。
用勺子把南瓜片捣成泥
紫薯也一样。并且加入少量糖。
加入一勺酵母。
然后加入淀粉跟面粉,比例是1比3!
南瓜也一样,和成面团。
然后搓成长条状。
用刀切成小块。
用手压扁。
然后用擀面杖擀成薄皮。
两个都一样的做法。
然后顺着一个方向卷起来。
然后从中间切开。
立起来,呈花状,稍做修饰即可。南瓜可以与紫薯各一半卷。
放入锅中蒸熟,就可以了!