Question

正宗酸萝卜的做法大全有哪些

Answer 1

方法/步骤
1
备一个土坛子，现将坛子洗净，然后烧一锅开水，倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；
正宗好吃好看的酸萝卜做法
2
溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没有酸汤（酸本）大约需要十五天才能食用就时候的酸萝卜不是很酸，时间越长就会越酸，如有“酸本”一个星期就可食用了；
3
一般坛子里有五斤水就得加100克盐，300克冰糖，50克白酒，只吃酸的就少加一点冰糖即可
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4
装好后在土坛子盖的周围倒入适量水