Question

牛肉用手指一戳一个洞,是怎么回事？

在天猫上大西冷旗舰店买的牛肉，用手指一戳一个洞，这牛肉是怎么回事，能吃吗？

Answer 1

这样的肉放时间久了，多半因为变质了，没有韧性，还是不要食用，影响身体健康。

Answer 2

你买的是牛排吗，牛排有很多都是合成牛肉（尤其是便宜的）

合成牛肉，就是把碎牛肉粘合剂混合、压制出来的
一般粘合剂用卡拉胶（卡拉胶不是单一成分构成的,是多种结构相似的成分的混合体。属于可溶性膳食纤维,但人体并不能代谢吸收,因此没有营养价值。卡拉胶在世界各国均广泛使用在食品中,包括果冻、果酱、糖果、巧克力、饮料、乳制品、面制品等）
粘合剂是没有问题的，这种牛肉也是可以吃的，就是口感上肯定比不上天然的牛肉了
你可以去天猫的商品介绍那里看看有没有写出是合成牛肉，如果它没有写，可以和商家要求补偿

Answer 3

你联系一下客服，咨询一下他这是怎么回事。没见过这样的牛肉，你最好先别吃，听听客服怎么说，别吃坏了身体。

Answer 4

估计是有问题了，没遇见过这样的牛肉，你最好别吃了，想吃你就百度一下，看看是不是什么新品种

Answer 5

用手指都能戳的动说明这肉已经没有韧性了，别吃了。