羊肉和韭菜可以一起吃吗

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那个闪电
高粉答主

2019-04-26 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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可以,以下是羊肉韭菜馅饼的制作方法:

主料:面粉400克、羊肉200克、韭菜250克
辅料:植物油、盐6克、胡椒粉2克、熟菜籽油10克、生抽5克、鸡精2克

步骤:

1、准备好主材料

2、把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

3、韭菜洗净沥干水分,切末,加菜籽油拌均匀

4、羊肉切小块,放入绞肉机里

5、绞成泥

6、取出加胡椒粉、生抽、鸡精拌均匀

7、把羊肉和韭菜拌均匀 ,加菜籽油拌均匀,包馅饼的时候加盐拌均匀

8、把醒好的面团再揉揉, 分成几等份

9、再擀成圆形的面皮

10、加馅

11、捏成包子形状

12、把折子朝下用手压成小圆饼坯

13、电饼档预热加植物油 ,加馅饼坯,加盖

14、看到红灯亮开始工作,工作灯不亮,翻面继续煎到两面金黄色即可

15、煎好的羊肉韭菜馅饼

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高粉答主

2019-03-17 · 每个回答都超有意思的
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羊肉和韭菜可以一起吃,做羊肉韭菜饺子品尝,方法如下:

准备材料:羊肉 380g、韭菜 450g、饺子皮 500g、食盐 3g、鸡精 4g、姜 一块、胡椒粉 8g。

1、首先使用菜刀把韭菜切碎。

2、然后使用菜刀把羊肉和姜切好。

3、接着把切好的羊肉泥,姜末,胡椒粉,盐,植物油,鸡精放一起,用筷子拌匀。

4、把准备好的韭菜、鸡精、胡椒粉、盐,放一起,用筷子拌匀。

5、然后把拌匀的羊肉馅和韭菜馅放一起,用筷子拌匀。

6、然后包成饺子。

7、下锅里煮熟。

8、盛入盘中,这样就已经可以食用了。

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2019-03-02 · 关注我不会让你失望
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可以,做成羊肉韭菜饺子。

主料:羊肉400g,韭菜500g,面粉400g

调料:食盐适量,鸡精5g,姜20g,胡椒粉10g

1、首先将面粉和成光滑的面团,用保鲜袋包好,放30分钟以上。

2、韭菜洗干净,并将它们切成小碎段。

3、羊肉洗干净打成肉末。

4、往羊肉里面放入胡椒粉,盐,姜末等材料,搅拌均匀。

5、在将菲菜和羊肉混在一起。

6、然后将韭菜和羊肉搅拌均匀。

7、将面团用擀面棍做成一张张的饺子皮。

8、然后将羊肉韭菜馅放到饺子皮上面,并包起来。

9、包完之后,将饺子放入到锅里面,大火烧开。

10、直到看到饺子膨胀浮起来的时候就可以吃了。

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推荐于2019-10-19 · 关注我不会让你失望
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可以一起吃,可以做成羊肉韭菜饺进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:羊肉 400g、韭菜 500g、饺子皮 适量、食盐 适量、鸡精 5g、姜 20g、胡椒粉 10g。

1、第一步将准备好的韭菜洗干净切成小粒,放一旁备用。

2、羊肉剁成肉泥,姜洗净切末,放一旁备用。

3、羊肉泥,姜末,胡椒粉,盐,植物油,鸡精搅拌均匀。

4、韭菜、鸡精、胡椒粉、盐,拌匀,放一旁备用。

5、把羊肉馅和韭菜馅加在一起拌匀。

6、取饺子皮放上馅料,包成饺子的形状。

7、包好后放入水中煮熟,如下图所示。

8、煮熟后捞出,这样羊肉韭菜饺就做好了。

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cerqacsu116600
推荐于2018-02-14 · TA获得超过2.6万个赞
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羊肉和韭菜可以一起吃。

(1)羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。

(2)韭菜具有温中,行气,散血,解毒之功效。

羊肉和韭菜一起吃具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,温中,行气,散血,解毒,养心,益肾,除热,止渴的作用。


羊肉和韭菜一起吃的做法:


韭菜羊肉盒子

主料:面粉800克,羊肉200克,韭菜400克。

辅料:油适量,盐5克,花椒粉3克,胡椒粉3克,鸡精3克。

制作过程:

1、准备好材料。面粉加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上。

  

2、韭菜洗净沥干水分,切小颗粒。羊肉剁成肉泥。

  

3、把羊肉泥放在大碗里,加胡椒粉、花椒粉、熟植物油、鸡精拌均匀,腌一会。

  

4、韭菜放在大碗里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,把羊肉馅和韭菜馅加在一起,加盐拌均匀。

  


5、把醒好的面团放在案板上,用刀切成小面团。取其中一份,再搓成粗细均匀的细长条,切成大小均匀的小剂子。

  

6、撒上一些干面粉,用手掌压成圆饼状,再擀成圆形的圆片,要比饺子皮稍微厚一些大一些。圆片中间放上馅料。

 

7、包成你喜欢的盒子坯,用叉子压成花边。

  

8、电饼铛通电,刷上一层植物油,加盒子坯,按下适合的功能键,有滴滴的声音,煎到一面发硬发黄。

9、翻面继续煎到两面成金黄色即可。

10、出锅。放入盘里,即可食用。


健康功效:益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,温中,行气,散血,解毒,养心,益肾,除热,止渴。


韭菜羊肉盒子营养价值:

1、韭菜性味辛,温。入肝、肾、肠、胃。具有温中,行气,散血,解毒之功效。治胸痹,噎膈、反胃,吐血、衄血、尿血,痢疾,消渴,痔漏、脱肛,跌扑损伤,虫、蝎螫伤。内服捣汁饮,1~2两;或炒熟作菜食。外用捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。注意阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

2、羊肉性温, 味甘。归经脾,肾。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。特点体质虚弱人之滋补佳品。

3、面粉味甘,性凉。入心、脾、肾经。具有养心,益肾,除热,止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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