Question

这种蘑菇学名叫什么？

熟了之后都是黑色的液体

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Answer 1

看图中蘑菇特征，这是墨汁鬼伞，又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖，以往为分类在鬼伞属下，是继鸡腿菇后第二著名的墨汁伞。它的种名是由拉丁文的“墨汁”而来。
真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科墨汁鬼伞(Coprinus atramentarius（Bull.） Fr.)，以子实体入药。夏秋季采收，用开水煮熟后，晒干或烘干。生于柳及杨树干旁的地上。分布于河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、江苏、四川。味甘，性寒。具有益肠胃、化痰理气、解毒、消肿的功效。经常食用可以助消化、祛痰，主治无名肿毒和其它疮痈等病证。

Answer 2

从你的图片上看，这个是野生鸡腿菇。

鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。

形态特征：

子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨 汁状液体，同时菌柄变得细长。菌盖直径3～5cm，高9～11cm，表面褐色至浅褐色，随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，长7～25cm，粗1～2cm，光滑。

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

Answer 3

鸡腿菇