Question

吃螃蟹的同时可不可以喝红酒？

Answer 1

当然行啊！！！\x0d\x0a\x0d\x0a吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。\x0d\x0a\x0d\x0a海鲜忌与某些水果同吃。特别是维生素C含量高的水果更不能同时食用，否则会引起食物中毒，危及生命。\x0d\x0a\x0d\x0a海鲜也不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。\x0d\x0a\x0d\x0a螃蟹*柿子=腹泻\x0d\x0a海鲜+维生素C=砒霜在台湾地区，有一位女士突然无缘无故地七孔流血暴毙！美国芝加哥大学的研究人员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐，这就是人们俗称的砒霜！

Answer 2

吃螃蟹的同时不适合喝红葡萄酒，可以喝白葡萄酒。白葡萄酒适合搭配海鲜和白肉，红葡萄酒最好搭配红肉，红葡萄酒（特别是那些单宁很重的葡萄酒）是不适合同海鲜搭配的，因为那样会在口腔中形成令人难以忍受的金属味。

Answer 3

吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。螃蟹属于寒性的食物，一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且红酒还具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。但是螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感，所以一定不能吃多哦!

Answer 4

我们在吃螃蟹的时候，会搭配一些饮品在旁边，这些饮品除了能缓解吃螃蟹的腻味，有的还能为螃蟹的味道增添色彩，让螃蟹的味道变得更加鲜香。其中，红酒就是很不错的选择，红酒是葡萄酒的一种，吃螃蟹的时候选择半干型的最佳，不仅能中和螃蟹中调味品的味道，还能保持螃蟹的原汁原味。

啤酒中含有大量的维生素B1，而螃蟹中含有大量的嘌呤和苷酸，维生素B1会将嘌呤和苷酸分解，在人体中促成不良的反应，会使尿酸增加，如果人体的代谢不怎么好，就会引发痛风，长期把啤酒和螃蟹一起食用，会增加痛风症的风险。
有的人喜欢吃完螃蟹后饮茶，其实螃蟹和茶水是有禁忌的。浓茶中含有鞣酸，回合螃蟹中的蛋白质发生不良反应，进而给身体带来不适。同时，茶水会冲淡胃酸，让消化功能减弱，而螃蟹中的高蛋白又需要大量胃酸来消化，在吃螃蟹时饮茶会导致消化不良。

Answer 5

能
“吃螃蟹能喝红酒。补充：螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。”