Question

长期吃姜黄素，对身体有哪些好处或坏处？

长期吃姜黄素，对身体有哪些好处或坏处？

Answer 1

姜黄素是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种多酚类物质。姜黄素对于人体有很大作用，当前尚未发现有甚么害处。

姜黄素不仅仅能作为自然色素增加进食物中，增加食品的色泽，同时具备多种对人体有益的生物学作用，如抗氧化、抗炎、降低肿瘤发生风险等。姜黄素属于无毒物质，研究表明，尚未发现过量食用会产生危害。根据世界卫生构造和联合国粮食及农业构造食品增加剂专家委员会保举，将姜黄素的无可见有害作用程度定为每千克体重250~320毫克姜黄素，同时建议健康成年人姜黄素的可耐受非常高摄入量为720毫克/天。

姜黄素的要紧食物来源是姜、芥末以及咖喱。每100克下列食物中，姜黄中含姜黄素大概3100毫克，咖喱粉为50~580毫克。姜黄素普通是作为调味品和色素运用的，都是家庭运用的普通调味料，日常食用量普通不会超标，以是不用忧虑过量食用。

不过身体存在疾病的人不要运用。阴虚火旺者不要服用姜黄素，大批的服用对身材危险对照大，并且还会惹起口臭，乃至是上火。、孕妇以及备孕妇女也不行服用，因为这种姜黄素具有活血化瘀的成果，怀孕以后吃的话可能会惹起流产。慢性胃病者不要服用。姜黄素还存在必然缺陷，如溶解度不高、稳定性差、吸收率低，在肠道中容易转化为葡糖苷醛酸和磺酸等复合物，代谢快、半衰期短，这些问题的存在导致了其生物行使度较低，限制了其在食品和药品平台中的运用。

Answer 2

姜黄素是姜黄的主要活性成分，有天然的抗氧化、美白祛斑、抗炎、抗真菌、降糖降脂、保护肝脏、抗病毒及抗肿瘤的功效。因此对于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默病、及其他慢性疾病有预防及治疗的显著效果。姜黄素的具体好处有：

姜黄的独特活性成分有丰富的医疗价值
姜黄素有护肝效果
姜黄素具有天然的抗发炎成分
改善功能性消化不良(Dyspepsia)
姜黄素能预防甚至对抗癌症
姜黄素具有减肥效果
姜黄塑能提升BDNF (Brain-derived neurotrophy factor，脑衍生神经滋长因子)，改善大脑功能，减少脑部退化
姜黄素能降低多种心血管疾病的风险因子
姜黄素能预防及治疗阿兹海默症
姜黄素能加强血糖控制，改善糖尿病
姜黄素对于关节炎有改善效果
姜黄素有抗忧郁效果
姜黄素能延缓老化，减少老年退化性疾病
姜黄素能增加身体抗氧化剂的存量

Answer 3

可以长期服用姜黄素，不过前提是尊重医嘱的情况下，适量的服用，毕竟个人体质不同，产生的功效也不一样，不要自行决定服用量。

Answer 4

还是要少吃，