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蜂蜜的质量最重要的在于蜜源环境,不管中蜂还是意蜂,在一个到处水污染严重,灰尘雾霾到处是的环境,采集的蜂蜜肯定质量很差。相反,不管哪种蜜蜂在一个环境良好,无人工污染、山清水秀的环境里面,采集的蜂蜜质量都很高。
意大利蜜蜂是我国饲养的很重要的蜜蜂品种,由国外引进,吻较长,繁殖能力很强,蜂蜜产量高,保卫和清洁蜂巢能力强,而中华蜜蜂是我国独有的蜜蜂品种,具有外出采集时间长、采集能力强、可以利用零星蜜源植物,消耗饲料少等优点,意大利蜜蜂和中华蜜蜂在不同的方面都有各自的优点,不需要进行比较。
而目前市场上的蜂蜜大多数都是意蜂蜜,中蜂蜜产量较少,有些人觉得中蜂蜜比意蜂蜜营养价值高,那意蜂蜜和中蜂蜜的营养价值有高低之分吗?答案当然是意蜂蜜和中蜂蜜之间没有高低之分。意蜂蜜和中蜂蜜在都是优质成熟蜜的前提下营养价值是一样的,只是对身体的滋润作用方面有些区别,根据自己的需求选择就可以了。
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逻辑上,本质上是没有任何区别的。
因为蜜蜂不生产花蜜,他们只是大自然的搬运工,他们把花朵里采集到的花蜜运回蜂巢。
但是实际上还是会有细微差别,这种差别是由不同品种蜜蜂的习性决定的。
不同品种的蜜蜂对于不同的花可能会有一定的偏好。
中蜂的花来源可能比较杂,而意蜂相对集中于少数产蜜量大的植物。
实质上不存在什么优劣之分的,因为采集的花蜜来源比较杂即可能是优点也可能是缺点。
自己体会就行了。
说意蜂不如中蜂的我持保留态度,因为事实上差别不大,都是大自然的搬运工,这段对话里充斥着幻想与脑补的种种内容。
真正影响蜂蜜品质的是发酵程度,是否封盖。花蜜在蜂巢里,蜜蜂会对花蜜脱水处理,之后蜂蜜浓度增大,不易变质,营养价值提高。
编辑于 2017-02-21 · 著作权归作者所有
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逻辑上,本质上是没有任何区别的。
因为蜜蜂不生产花蜜,他们只是大自然的搬运工,他们把花朵里采集到的花蜜运回蜂巢。
但是实际上还是会有细微差别,这种差别是由不同品种蜜蜂的习性决定的。
不同品种的蜜蜂对于不同的花可能会有一定的偏好。
中蜂的花来源可能比较杂,而意蜂相对集中于少数产蜜量大的植物。
实质上不存在什么优劣之分的,因为采集的花蜜来源比较杂即可能是优点也可能是缺点。
自己体会就行了。
说意蜂不如中蜂的我持保留态度,因为事实上差别不
因为蜜蜂不生产花蜜,他们只是大自然的搬运工,他们把花朵里采集到的花蜜运回蜂巢。
但是实际上还是会有细微差别,这种差别是由不同品种蜜蜂的习性决定的。
不同品种的蜜蜂对于不同的花可能会有一定的偏好。
中蜂的花来源可能比较杂,而意蜂相对集中于少数产蜜量大的植物。
实质上不存在什么优劣之分的,因为采集的花蜜来源比较杂即可能是优点也可能是缺点。
自己体会就行了。
说意蜂不如中蜂的我持保留态度,因为事实上差别不大,都是大自然的搬运工,这段对话里充斥着幻想与脑补的种种内容。
真正影响蜂蜜品质的是发酵程度,是否封盖。花蜜在蜂巢里,蜜蜂会对花蜜脱水处理,之后蜂蜜浓度增大,不易变质,营养价值提高。
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逻辑上,本质上是没有任何区别的。
因为蜜蜂不生产花蜜,他们只是大自然的搬运工,他们把花朵里采集到的花蜜运回蜂巢。
但是实际上还是会有细微差别,这种差别是由不同品种蜜蜂的习性决定的。
不同品种的蜜蜂对于不同的花可能会有一定的偏好。
中蜂的花来源可能比较杂,而意蜂相对集中于少数产蜜量大的植物。
实质上不存在什么优劣之分的,因为采集的花蜜来源比较杂即可能是优点也可能是缺点。
自己体会就行了。
说意蜂不如中蜂的我持保留态度,因为事实上差别不
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意蜂蜡含有蜂胶和其他物质硬度大,中蜂蜡就是蜡没有蜂胶和其他硬度小。
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