
午饭为什么要吃饱?
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到了中午,人经过一上午的活动,从早餐中得到的热量已经消耗殆尽,迫切需要从食物中得到补充。同时,中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候,而且还要为下午准备需要的热量,因此中餐一定要吃饱,才能摄取到足够的热量。据科学家的计算,一般人午餐的食量(或热量)应占全天的40%~50%,也就是说要占全天的一半。其中,蛋白质30~40克,糖180克,脂肪30克左右。
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