Question

吃什么东西最伤肝？

Answer 1

以下是最伤肝的食物：

1、含防腐剂的食物。各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
2、霉变食物。据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
3、葵花籽。其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
以下有不良饮食习惯也易伤肝：
1、不爱喝水。2、大鱼大肉，补高蛋白。3、饮食偏咸。4、饮料当水喝。
平时多吃以下食物来保护肝脏：
1、蛋白质能修复肝脏 2、维生素A 3、B族维生素

Answer 2

不宜食用的食物:海鲜,牛羊肉,动物内脏,猪头肉,老公鸡,母鸡,板鸭,鲤鱼,南瓜,土豆,竹笋等都对肝脏有害　
补肝食物推荐　　
第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复[1]非常有益。
　　第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
　　第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
　　第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
　　第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。

Answer 3

清代名医叶天士提出：女子以肝为先天。肝藏血，女人一生经历月经、怀孕、生娃、哺乳……等多个阶段，每个都离不开血，所以养肝对女人很重要。
常见的“伤肝事”能躲多远躲多远
01肥胖
肥胖人群，尤其是腹型肥胖人群，患脂肪肝的风险更大。这是因为脂类物质过多，肝内载脂蛋白不足以结合全部脂肪，导致剩余脂肪堆积，形成脂肪肝。
我国定义肥胖的标准

超重（BMI≥24）

肥胖（BMI≥28）
BMI=体重（kg）÷ 身高（m）²
中心性肥胖者：
男性腰围≥90cm
女性腰围≥85cm）
02食用变质食物
春天气温回暖，食物保存不当很容易变质，可能被黄曲霉毒素污染，黄曲霉素是一种毒性极强的物质，长期食用，可能会导致肝癌，如果摄入过量，还会引起急性肝中毒，甚至肝功能衰竭。
03不良情绪
抑郁的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。
04饮酒
众所周知，饮酒伤肝，这是因为酒的主要成分为乙醇，经过肝脏代谢后，会产生一种具有肝毒性的乙醛物质，如果长期、大量饮酒，乙醛就会在体内囤积，导致肝脏损伤和炎症，甚至酒精性脂肪肝。
05熬夜
《黄帝内经》提到“人卧血归肝”，熬夜会使内脏的血供会减少，从而导致肝脏乏氧，因此，保持深度睡眠，不晚于23点入睡，这个时间肝胆经气血最旺，利于养肝。
当身体出现以下症状
要留意肝脏问题
01眼干
“肝开窍于目，受血而能视”，若肝血不足，双眼得不到濡养，容易出现两眼干涩、视物模糊等现象。
02失眠
入睡困难，想睡睡不着，就算睡下也睡不安稳，这是由于“魂藏于肝”，如果肝血不足，魂没有地方藏身，自然晚上难以入眠。
03长斑
“春主肝、肝主怒”春天干燥，肝火旺盛，加之不良的生活习惯，使得身体的“废弃物”在肝部堆积，难以调节，因此导致面色发黄暗沉长斑。
04月经不调
痛经、月经没有规律、月经量少、闭经……这些与肝脱不了干系。肝藏血，主疏泄，能够调控气血的运行。若肝的疏泄功能出现问题，会引起月经周期紊乱，阴血不足会使经血量减少。
日常通过哪些方式，保护我们的肝脏
01保证充足睡眠
保障每天6~8个小时睡眠时间，晚上11点前入睡，静卧有利于肝细胞的修复和再生。可以通过低强度的运动、热水泡脚、睡前1小时喝牛奶、听舒缓音乐等形式达到助眠作用。
02远离烟酒
相信大家听到最多的劝告就是“一定要戒烟戒酒！”烟酒不仅加重肝脏负担，对身体其他器官也有伤害。
03控制饮食
少吃高油、高糖、高盐食物，控制脂肪，摄入一定量的优质蛋白质，像豆浆、牛奶、鸡蛋、鱼肉都是不错的选择。另外，新鲜的蔬果可以帮助补充维生素，增强肝功能，如十字花科蔬菜（花椰菜、卷心菜、白菜等）。日常可以泡蒲公英根茶帮助去肝火，预防肝损伤。也可以食用鲜榨沙棘，补充维C。
04避免用眼过度
不要久盯屏幕，建议每1-2小时做眼保健操或闭目休息5-10分钟，将屏幕壁纸换成绿色或蓝色，在室内摆放绿色植物，有利于护眼养肝。
05保持适当运动
适当锻炼有利于提高肝功能，增强免疫力，促进血液循环。建议每天锻炼半个小时左右，强度根据年龄和身体素质而定，以微微出汗，第二天身体感觉舒畅为宜。注意：如果身体不适或疲劳的情况下，再强行增加运动，反而会损伤身体。

Answer 4

大家都知道，日常生活中每个人都有不良的习惯，如果平时不注意，很容易损伤我们的脏器，尤其是肝脏。 其实生活中很多的食物对我们的肝脏损伤是很严重的。今天就给大家数数有哪些食物会对肝脏有损伤。

Answer 5

这三样食物属于伤肝食物，最好不要吃，小心越吃肝脏越差。