如果蛋白粉吃太多,而不控制总体热量,过量的蛋白质一样会转化为脂肪,变成身上的肥肉。
有报道显示,吃蛋白粉可以减肥,这种方法提倡人们只吃蛋白粉等富含蛋白质的食物,少吃脂肪和糖类,以达到减肥的目的。
虽说高蛋白质和低热量饮食在短期内有助于控制体重,但长期的减肥效果并不理想。而且只吃高蛋白食物很容易造成蛋白质摄入过量,进而导致其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏,导致营养不良。
扩展资料:
蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质,一般采用大豆分离蛋白或乳清蛋白制成,是几种蛋白组合体构成的粉剂。作为一种食品,蛋白粉有营养,但也有不足。它的主要成分就是蛋白质,比较单一,不能替代我们日常的饮食,也不能治病,不过它确实对特定人群的健康有帮助。
如果我们的饮食中缺乏蛋白质,当然是可以靠吃蛋白粉来补充的,但如果不缺,就没必要花冤枉钱了。对于健康成人来说,我国最新膳食营养素参考摄入量中,推荐成年女性每天蛋白质摄入量为55克,男性为65克。
在日常饮食中,牛奶、鸡蛋、豆类和各种肉类都是蛋白质丰富的食物。以一天的饮食量为例,半斤谷物(主食),含蛋白质约20克;畜禽肉类1~2两,含蛋白质约15克;1个鸡蛋含蛋白质约7克;
2两鱼肉含蛋白质约18克;1两豆腐含蛋白质约6克;一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克,这样算下来,蛋白质就有70克左右。所以,只要我们一日三餐正常饮食,要获得足够的蛋白质并不是什么难事。
参考资料来源:人民网-食用蛋白粉误区知多少