新型冠状病毒期间,买回来的食材是否会带有冠状病毒?
随着年初新冠病毒疫情的不断持续,平里热闹的街道上基本开始变得空无一人。减少外出以防止和未知感染源接触成了近日生活的主旋律。各种抗病毒小知识使得大家对疫情的了解越来越多,有好多人担心买回来的食材会带有冠状病毒,其实这种担心是没有必要的。 首先,新冠病毒是一种典型的体液传播病毒,其在人群中传播的方式基本靠飞沫传播和少量的接触传播。病毒在离开人体后,如果处于合适的温度下最多可以存活五天,在人体的排泄物等中可以存活十天。然而这毕竟是指理想情况下,在目前国内普遍进行消毒的环境中,农村活超过一天的病毒都会很少。 超过50多度的高温和常规医用酒精都可以有效地杀死病毒。更何况在购买食材的超市里面,消毒更是每日里必备的环节之一。即便有病毒残留在食物上也会很快的被清理,况且在中国的食材处理中,大部分的食材都是会经过高温炖煮。而病毒在56度左右的环境中30分钟就可以杀死。在超过100℃的环境中更是连几分钟都活不到就会被完全灭活。 所以说担心从食材中感染冠状病毒是没有必要的,减少出门和外人接触,猪猪好,家里的消毒措施才是至关重要的抉择。大家怎么看呢?