鸡蛋土豆饼怎么做

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同运旺奕戌
2020-01-23 · TA获得超过3.6万个赞
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鸡蛋土豆饼是以鸡蛋土豆为主的食品。味道很不错,吃点时候根据个人喜好可以配番茄酱、沙拉等。其做饭如下:
  所需食材
  主料:
  土豆200克
  辅料:
  鸡蛋1个  面粉2汤匙
  调料:
  食盐一勺  胡椒粉半勺  芝麻适量  小葱少许(根据自己喜好)
  制作方法/步骤:
  1.土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀
  2.平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器
  3.煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
  注意事项
  一定要用小火煎哦,双面煎锅好用又节省能源。
  鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节。
  小贴士
  喜欢番茄酱、沙拉酱的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧
阎蝶松钗
2020-01-25 · TA获得超过3.7万个赞
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食材:
主料、土豆400g、鸡蛋2个、面粉60g。
辅料:
盐适量、五香粉适量、植物油1勺。
具体方法是:
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上,用小火煎。
8.小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。
9.合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。
10.另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
注意:
一定要用小火煎,双面煎锅好用又节省能源。
鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节。
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秦颖卿业昭
2020-02-22 · TA获得超过3.7万个赞
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主料
土豆
400g
鸡蛋
2个
面粉
60g
辅料

适量
五香粉
适量
植物油
1勺
步骤
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上,用小火煎。
8.小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。
9.合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。
10.另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
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是个硬菜
2020-03-07 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的土豆饼

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日照赶海找铁哥
2020-06-21 · TA获得超过10.2万个赞
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土豆饼怎么做才好吃?首先把土豆蒸熟,压成土豆泥然后加上各种材料,最后放入锅中煎成型即可。

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