鸡蛋土豆饼怎么做
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鸡蛋土豆饼是以鸡蛋土豆为主的食品。味道很不错,吃点时候根据个人喜好可以配番茄酱、沙拉等。其做饭如下:
所需食材
主料:
土豆200克
辅料:
鸡蛋1个 面粉2汤匙
调料:
食盐一勺 胡椒粉半勺 芝麻适量 小葱少许(根据自己喜好)
制作方法/步骤:
1.土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀
2.平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器
3.煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
注意事项
一定要用小火煎哦,双面煎锅好用又节省能源。
鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节。
小贴士
喜欢番茄酱、沙拉酱的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧
所需食材
主料:
土豆200克
辅料:
鸡蛋1个 面粉2汤匙
调料:
食盐一勺 胡椒粉半勺 芝麻适量 小葱少许(根据自己喜好)
制作方法/步骤:
1.土豆切细丝,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,少许盐和胡椒粉搅拌均匀
2.平底锅内放油,油五成热时,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成饼状,我用的是心形煎蛋器
3.煎黄一面以后,翻面煎另一面,两面都煎黄即熟时出锅。
注意事项
一定要用小火煎哦,双面煎锅好用又节省能源。
鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节。
小贴士
喜欢番茄酱、沙拉酱的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧
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食材:
主料、土豆400g、鸡蛋2个、面粉60g。
辅料:
盐适量、五香粉适量、植物油1勺。
具体方法是:
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上,用小火煎。
8.小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。
9.合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。
10.另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
注意:
一定要用小火煎,双面煎锅好用又节省能源。
鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节。
主料、土豆400g、鸡蛋2个、面粉60g。
辅料:
盐适量、五香粉适量、植物油1勺。
具体方法是:
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上,用小火煎。
8.小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。
9.合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。
10.另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
注意:
一定要用小火煎,双面煎锅好用又节省能源。
鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度,可以用面粉调节。
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主料
土豆
400g
鸡蛋
2个
面粉
60g
辅料
盐
适量
五香粉
适量
植物油
1勺
步骤
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上,用小火煎。
8.小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。
9.合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。
10.另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
土豆
400g
鸡蛋
2个
面粉
60g
辅料
盐
适量
五香粉
适量
植物油
1勺
步骤
1.土豆去皮刨成丝。
2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。
3.放上适量的盐和五香粉,搅拌均匀。
4.加上面粉。
5.搅拌均匀,干湿刚好土豆面糊。
6.双面煎锅用小火烧热,加入1勺植物油,倒入土豆糊摊平。
7.双面煎锅合上,用小火煎。
8.小火煎大约2分钟,打开上盖,看到饼表面已经凝固。
9.合上盖,反面,一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了,合上双面锅,继续煎另一面。
10.另一面煎好后,移出来,切成块即可食用。
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简单几步教您做出好吃的土豆饼
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土豆饼怎么做才好吃?首先把土豆蒸熟,压成土豆泥然后加上各种材料,最后放入锅中煎成型即可。
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