人体内含量最多的营养物质是 [ ] A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．
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人体中，占鲜重最多的物质是水，约占质量的65%～70%，占干重最多的是蛋白质．基本营养物质有糖类、脂肪、蛋白质等，其中单位质量的脂肪产生的能量最高．
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