潮汕甜粿的做法有哪些?

 我来答
潜春游松
2019-05-03 · TA获得超过3861个赞
知道大有可为答主
回答量:3181
采纳率:30%
帮助的人:198万
展开全部
前言
材料
主料:糯米粉2千克、白砂糖1.5千克;
辅料:甘油两匙、腐膜一大张
潮汕甜粿
1
糯米粉过筛两遍
2
烧好开水将白砂糖冲成糖浆水,糖浆水放凉后与糯米份搅拌成浆糊状,放置过夜
3
蒸笼垫上腐膜,倒入糯米浆,蒸笼盖尽量密封,用旺火蒸10小时左右(时间越长出来的甜粿颜色越红亮),一两个小钟注意往蒸笼下加水。
4
蒸好的甜粿为了使表面看起来更光滑好看,可以待稍凉抹上甘油,也有一定的香味
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式