Question

炒盘菜怎么做好吃，炒盘菜的家常做法

Answer 1

清炒茼蒿菜的制作材料：主料：茼蒿400克
调料：植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
清炒茼蒿菜的特色：色绿油亮，鲜嫩清香。清炒茼蒿菜的做法：
1.
选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2.
将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

Answer 2

主料盘菜400克
辅料油适量盐适量葱适量
步骤
炒盘菜的做法步骤11.买的大盘菜
炒盘菜的做法步骤22.盘菜削去外皮切片
炒盘菜的做法步骤33.油锅加热，倒入盘菜
炒盘菜的做法步骤44.加适量盐翻炒，再加适量水
炒盘菜的做法步骤55.烧至盘菜熟透
炒盘菜的做法步骤66.装入盘中，加入葱花
小贴士
盘菜要烧熟透才好吃。