B族维生素吃多久合适
B族维生素吃多久合适,要遵循医嘱。
B族维生素是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质,它能加快能量代谢,消耗堆积脂肪,提高锻炼效果,助长肌肉力量。健身运动时补充的蛋白质和碳水化合物,需要大量B族维生素帮助代谢,如果消耗过多导致其缺乏,可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至致病。
B族维生素由12种以上维生素组成,其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关,还会影响脂肪代谢。维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关。体内的糖原转变为可利用的葡萄糖、氨基酸转变为能量都需要维生素B6。
扩展资料:
另外,在日常生活中应该补充B族维生素。人体胃肠中的一些微生物可以产生少量B族维生素,同时,人们还需要在食物中获取B族维生素,一般来说,动物的肝脏中含有大量的B族维生素,牛奶、酵母、谷物、豆类、西红柿中也含有B族维生素,可适当多吃一些。
值得一提的是,和其它营养素相比,B族维生素比较“娇气”,因此,在烹调时要注意,B族维生素具有水溶性,为了避免其流失,在淘米时不要反复搓洗。碱是B族维生素的天敌,因此无论是煮粥、和面还是腌肉,最好不要加碱。长时间加热也会导致B族维生素流失,因此,煮粥、煲汤时间不要过长。
参考资料来源:人民网-经常健身记得补充B族维生素 这些食物可适当多吃