猪大肠怎么煮才能煮烂 我来答 2个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病? 藏诚方婵 2019-09-02 · TA获得超过3.8万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.2万 采纳率:34% 帮助的人:1065万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出,然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味),放入料酒加入适量水先用中火,开锅后改用小火炖加盖,每过20分钟看一下,别干锅,大约一个小时左右,喷香喷香的肥肠就可以出锅了,注意不要放酱油,那样煮出的有苦味。然后捞出,依据个人喜好切成小段直接食用,溜炒,或者做成抄肝都不错,还可把余下的放入保鲜袋中,随吃随取,味道好极了! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 摩仁兴歌 2020-02-25 · TA获得超过3.7万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.2万 采纳率:33% 帮助的人:930万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂。如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行。 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2018-06-07 猪大肠怎么煮不会缩小才好吃 11 2016-09-12 肥肠怎么煮容易烂 221 2016-11-25 生猪大肠怎么煮烂的快 23 2014-10-03 猪大肠怎么煮熟得快 171 2020-08-21 猪大肠怎样煮能更烂些? 5 2018-02-17 大肠怎么煮才会烂 2018-12-22 肥肠需要煮多长时间才能煮烂? 4 2011-03-05 肥肠如何炖烂 8 更多类似问题 > 为你推荐: