Question

上夜班的人吃什么东西好一点

Answer 1

经常上夜班的人，很有必要提高自我保健意识，科学地安排好夜班后的饮食，避免健康受到影响。

睡前喝杯奶：睡前就餐不宜过饮，不饮浓茶、咖啡；喝一杯牛奶，吃一片面包都有利入睡，也避免睡后不久起床吃东西，中断睡眠。

夜班后注意补充优质蛋白质：在饮食安排上要增加一些营养丰富可口的饭菜，吃些富有动物蛋白和植物蛋白的食物，例如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等。

注意补充维生素A：上夜班，工作多在光线较暗的环境下，尽管电灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗差大，很容易导致视觉疲劳，而维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质——视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力。因此，上班族要注意补充含维生素A较多的食物，例如动物的肝脏、蛋黄、蔬菜、黄豆、西红柿、胡萝卜、红辣椒等。饭菜应品种多样，尽可能做到色、香、味、形俱佳，以增进食欲，改善和保证自己的营养供给，提高健康素质。

Answer 2

经常上夜班的人,进食时间要有规律，不可吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。大夜班者，中途要加餐一次，以补充所消耗的能量。另外，为了维持正常视觉，可多吃些含维生素 A 的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素 A 是构成视觉细胞内感光物质的原料，缺乏时，会使暗视能力减退。在夜班餐饮中，应多吃富含蛋白质的食物，上夜班后应以易消化的流质食物和碳水化合物食物为主，如豆浆、菜汤、糖点之类。这样，既可满足白天睡眠时的热能和体液代谢之需，又不会因进食脂肪、蛋白过多，出现饱胀现象而影响睡眠