Question

好吃又简单的家常菜做法？视频回答有么

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

冬瓜丸子汤
材料
猪肉馅250g、冬瓜300g、小葱白20g、姜5g、香菜1棵、料酒10ml、生抽5ml、水50ml、淀粉15g、香油少许、白胡椒粉少许
做法
1. 小葱洗净切碎，姜切末，冬瓜洗净去皮切片，香菜洗净切碎；

2. 将肉馅放入大碗中，加入料酒、胡椒粉、盐、葱花和姜末，用筷子搅拌均匀，分次加入水淀粉，顺着一个方向搅打上劲，加入香油拌匀；

3. 锅中加入足量清水烧开，将肉馅用手制成丸子放入锅中，煮开后转小火煮5分钟；

4. 待肉丸浮起，放入冬瓜片，加盖焖煮3分钟，至冬瓜和丸子熟透，加盐和白胡椒粉调味，最后撒上香菜即可。
粤式豉油鸡腿
材料
主料：鸡腿5个
配料：葱1截、姜1块、八角2个
调料：冰糖2块、酱油5大勺
做法
【准备工作】
葱切丝、姜切片

【做法】
1、自动烹饪锅加适量油，选择“焖”模式，预热放入葱丝和姜片；
2、爆香后放入八角和冰糖；
3、再加入足量清水；
4、倒入酱油；
5、料水煮开之后放入鸡腿；
6、炖5分钟后翻面，5分钟后再翻面，反复炖20分钟左右就可以出锅了。
家常菜冰糖百合南瓜盅
材料
小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙
做法
1.干百合少许用水泡软。
2.小南瓜一个去顶，挖空，取出的南瓜肉肉切成小块。
3.把百合，南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅，上面淋一小汤匙蜂蜜。
4.入高压锅蒸15分钟左右，完成。

Answer 5