Question

蒸扣肉的做法 最正宗的做法

Answer 1

蒸扣肉的家常做法大全：
肉要稍微宽一点烀肉的时候，先洗一下，水中放入姜料酒盐酱油有一点味道就可以啦。大概煮40分钟就可以，熟了就可以当然你可以马上蒸做，也可以放冰箱箱冻起来汪悔吃的时候，拿出来缓一下切巧陵租好再蒸，放入葱段和姜丝一次放入海鲜酱油（可以多一点主孝兆要就是酱油提鲜味和咸淡）少许盐多点糖（放糖是为了不油腻甜味更下饭）十三香就可以啦。

Answer 2

扣肉好吃有窍门型局，掌握野租升这些颂老技巧，好吃不油腻，全家老少都爱吃

Answer 3

正宗梅菜扣肉材料：五花猪肉700克、梅菜100克、植物油600克、大油120克、鸡汤100克、湿淀粉10克、白糖20克、酱油30克、蒜茸少量。

作法步骤如下：
1、将肉用汤煲在文火上煮到6、7成弯型歼熟，取出，用酱油涂抹上色；
2、炒勺倒入植物油，烧到7、8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来随即放进清水中埋冲漂租亩透，用流动清水漂至没有浮油为准；
3、将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拼摆在碗里；
4、梅菜洗干净切碎；
5、炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，加入梅菜、白糖炸匀，取出放在肉上面；
6、用鸡汤、酱油调汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟；
7、倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里，原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即可。

Answer 4

扣肉的做法 最正樱数宗的做法：讲解详细，做法一学就逗核会脊指首

Answer 5

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