Question

茄子怎么煎好吃又简单

Answer 1

你好，那个鞋子你可以切片，然后下去油炸一下，然后用点蒜末炸香，然后下点猪油下去爆炒，然后吵起来的茄子挺好吃的，配那个白粉好吃

Answer 2

茄子切成圈八里面的茄子肉，挖出来以后，外面可以倒入鸡蛋与淀粉混合液，这样放在锅中间，又好吃又又简单

Answer 3

先把茄子的话载一下，然后再转炒，这样子做出来的茄子也比较好吃，看个人口味吧。

Answer 4

茄子切块用盐腌制好，料汁泡好，可以红烧，味道不错

Answer 5

香煎茄子的做法

1、首先我们把茄子洗净，控干水分后切成薄片，不要太厚否则煎不透。

2、面粉50克、生粉20克放入碗中，加一个鸡蛋，加盐5克，白胡椒粉2克调味。加少许水调成面糊，面糊状态刚刚能流动状态。

3、茄片两面在面糊中蘸一下。

4、不沾锅中加少许食油油，烧至6成热。

5、小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。