Question

清汤锅怎么可以吃什么

Answer 1

一般涮蔬菜比较好一点，本身荤菜类比较油腻，吃一些清淡口的，荤菜类，他要本身要遮掩肉食类本身的腥味，所以要加一些佐料，重口味的汤底比较适合一些

Answer 2

清汤锅可以下小油菜，小白菜，香菜，香茹，豆腐油麦菜，豆皮等都可以吃。

Answer 3

都吃上火锅了就敞开了吃吧，这也不吃那也不吃，是不是对火锅挺不尊重的

你现在计划的挺好，等那锅一上来你就指不定吃什么了。。

而且火锅你肯定不是自己吃，那你也得照顾他人的感受，不能只点一些蔬菜或者很清淡的吧

而且除了涮的菜啊肉的，小料的热量也是挺高的，尤其麻酱，说不定还要来点碳酸饮料解解腻

所以就想吃什么吃什么吧，你也不可能天天吃啊，就当个欺骗餐好了

或者你可以这样，你们晚上去吃火锅，那你早上和中午都稍微少吃一些，在吃火锅前来点水果啊，面包啊垫一垫，能让你这顿火锅少吃一些也可以

而且在你这顿火锅之后的几天内，尽可能吃的都清淡些，或者靠一些运动来消耗掉这部分热量

减肥是个一个长期积累的过程，在这个过程中谁都难免会吃些高热量的或者跟自己减肥计划相冲突的食物，可能是跟亲朋好友的聚餐，也可能是自己突然爆发的食欲

吃一顿不可怕，吃完通过运动消耗或者后面清淡的饮食弥补回来就好

再说了，吃的都没滋没味，生活还怎么有滋有味

Answer 4

清汤火锅可以吃任何东西的，火锅就是因为吃的菜品多而出名的，此火锅为川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
用料
主料：（5人份）毛肚、鸭掌各250克，牛环喉100克，牛肉、猪肉、午餐肉各200克，鸭肠150克，黄豆芽200克，麻油、蒜泥各50克。菠菜、平菇各100克，冬瓜300克。
辅料：鸡肉、猪排骨、猪骨各500克，老姜25克，鸡脯肉75克，猪净瘦肉100克
调料/腌料：盐5克，味精2克，料酒20克，胡椒粉2克。
制作过程
1、制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。然后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。
2、用料加工：毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，剞梗，水漂。牛环喉水泡，撕膜，剞花，开条。牛肉、猪肉横着筋络下刀，要片得大而且薄，不能有连刀。鸭肠用盐反复揉抟，去净粘液，用水反复清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。午餐肉切片。鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水，整理齐。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。
3、吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素，随意烫食。
注意事项
1.在烫吃的过程中，要注意添加原汤和盐等，以保持味鲜而浓。原料可随食者爱好变化。
2.此法是清汤火锅的标准制法。一般骨头汤、肉汤和鱼汤也可制作，但味道较差。以上用料可购买加工好的，直接入锅烫食。

Answer 5

火锅是很多人都非常喜欢吃的一个食物，大家在平时的时候都喜欢喊上朋友去吃火锅去聚餐，生活过的时候大家都是非常开心的，氛围很不错，不管是夏天还是冬天都会有火锅，但是在冬天的话火锅吃的会更多一点，因为冬天天气非常寒冷，所以说吃一些火锅的话就会让我们感觉到暖洋洋的。很多人吃火锅的时候都会去外面饭店里面吃，因为在外面吃完之后就能够直接走人，也不用收拾，不用洗碗，非常的方便，那么今天我要跟大家带来的文章也是跟有关火锅的，为什么说吃火锅尽量别点清汤锅呢，看完之后就明白里面的套路了。


但是大家在外面吃火锅的话，都知道要点锅底，很多人都喜欢点鸳鸯锅，一半辣的一半不辣的，那么可能很多人会点一个清汤锅，但是今天我带给大家的文章就是不建议大家点清汤的，这是为什么呢？其实大家看了这个文章之后就知道里面有什么样的套路了。


大家在外面吃火锅的时候，不仅我们可以选择的食材种类是非常多的，而且选择锅底也有好几种，很多人在吃火锅的时候喜欢吃一些辣的，但是有一些人可能不能吃辣，那么就会点一个不辣的汤底，清汤锅，因为清汤锅里面都是用骨头加上一些其他营养的食材，顿珠而成的，看上去会特别有营养，但是为什么不建议大家去点呢？


就是在刚刚开始的时候，清汤锅总体来说也是非常不错的一个锅底，但是现在火锅店的生意越来越好，很多人在吃火锅的时候都会点清汤锅，在熬着骨头汤的时候就非常的麻烦，而且成本很高，所以说现在很多火锅店里面制作出来的这种汤锅全部都是用一些骨汤粉制作而成的，里面还会一些其他的调味剂或者是剂。


虽然这样的锅里看起来就像骨头汤一样，但实际上却没有任何的营养，成本也很低，我们花的价格却特别贵，所以说这样的清汤锅底吃起来是没有任何营养的，而且也没有什么好处，不管我们消费者的模式也是吃不出来的，所以说大家以后如果去吃火锅的话，还是不要点这个清汤锅了，因为清汤锅里面的料全部都是有很多剂，如果大家经常吃的话，对我们的身体也是非常不好的。


其实也并不是所有的火锅店都这样，毕竟我们生活中还有一些非常正规的火锅店，他们坚持的就是用骨头熬汤制作出来的清汤，所以说我们在外面吃火锅的时候其实也是要多多的了解一下火锅店怎么样挑选到一家好的火锅店的话，就能够喝到货真价实的骨头汤了，要不然的话喝到的全部都是添加剂之类的。

Answer 6

清汤锅可以涮肉，还有蔬菜等，想吃什么就吃什么