橘子和什么东西不能一起吃?

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橘子和萝卜一起吃可能萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺的形成,而橘子含有类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,容易诱发或导致甲状腺肿。

橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的消化吸收,而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。建议喝完牛奶1小时后再吃橘子为好。

橘子中维生素C的含量是很丰富的,而动物肝脏中富含铁、铜等离子,如果两者一起吃的话,铁、铜等离子是容易让橘子中的维生素C氧化,从而降低原有的营养价值。

橘子不能和鳗鱼一起吃,橘子和鳗鱼两者是相克的,不能一起食用,如果一起吃的话,可能会发生中毒反应,对身体造成伤害。

橘子中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。

橘子最好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而橘子中的果酸含量很高,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响其消化吸收。
温老师解惑
2020-11-01 · TA获得超过7.4万个赞
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橘子不能和什么食物一起吃?橘子和萝卜一起吃,会引起甲状腺,橘子和黄瓜一起吃,降低营养,橘子和牛奶一起吃,肚子胀肚腹泻。

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百度网友75be531
2020-11-01 · 超过29用户采纳过TA的回答
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  • 1.橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿2.橘子与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。3服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
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