Question

过去在农村，你觉得最好吃的饭是什么？

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Answer 1

随着奔向小康社会的今天，对于吃的，我们几乎是样样俱全。从路边摊到小饭馆，从小饭馆到线上外卖。只有你想不到，没有店铺做不到。但是山珍海味吃的再多，总有一道你忘不掉的普通农家菜，它可能是妈妈包的酸菜饺子，也可能是爸爸做的红烧肉。也可能是你自己动手烤的黑乎乎的地瓜。

在我小时候，吃的最好吃的莫过于秋季时，我们三五小伙伴自己动手烤的地瓜。烤地瓜是一门学问。首先是在野外生火问题，秋季本来就是天干物燥的季节，防火管的很严，我们总是偷偷的先跑到二狗家的地里，用一根粗树枝，找到一颗漏出来一小部分的地瓜秧子，先拔开一个小口，看地瓜瓜身有没有大的裂纹，有裂纹的话，口感就不甜了。

没有裂纹或者是黑线条的话，就把树枝猛一下戳进地里面，然后一撬，地瓜就挖出来了。一起跑到一个半山腰子没有干树叶的地方。二狗拿出火柴盒点燃我们之前准备的干柴，等火快燃尽的时候，把地瓜扔进去，上面压一层土，火苗似灭非灭的。我们做好这些，就拿出来身上带的花生，瓜子，炒的玉米豆。边吃饭聊天的在哪足足等上一个半小时。

等这些零食吃的差不多了，地瓜就也熟透了，把它扒出来，黑乎乎的，在地上轻轻的敲一敲，磕一磕。扒开那层黑皮，就狼吞虎咽的吃了起来。

回到家闹着让妈妈在煮上一锅玉米糁子汤，那滋味，至今都在怀念！                                                                                

Answer 2

用饭甑蒸出来的糯米饭。农村烧饭都是木柴土灶，先用大火，等到热气腾腾就改小火煨，熄火后再闷一会儿，揭开盖子，香喷喷糯米饭就好了，闻闻全身舒畅。

Answer 3

最好吃的饭是柴火饭，用柴火慢慢文出米饭，带着一丝柴火的香味，还要加一点家里自做的霉豆腐拌起，别提有多香了。

Answer 4

过去在农村，我觉得最好吃的饭是凉拌野菜，因为农村的条件有限，所以很多人们都会去山里挖一些野菜，而这些野菜通过一些烹饪的手段进行凉拌，我认为味道也是非常好的。

Answer 5

奶奶的蒜头饭，以前周末早上总是很晚起床，奶奶就会拿着冷掉的饭去炒给我们吃，只是单纯的炒蒜头而已，却是最美味的。