Question

烧烤店冬天没生意怎么办？有什么好的方法吗？

Answer 1

烧烤店的话的确通常是夏季比较火一些。就着烧烤喝着啤酒。非常凉爽。冬天的话，确实是进入了淡季，这也属于正常现象。因为淡季以后你可以这样就是增加1些食谱。增加些菜品食品。比如冬天天冷了。你可以增加1些。就是牛肉面，手拉面之类的。就是进来的客人不点烧烤。指点手拉面牛肉面。那么不也是很好吗？如果这样的话，那么冬天客人也会火起来的，因为冬天的话天冷客人吃一碗热腾腾的手拉面。也是非常好的，非常暖和。应该也是可以卖的很多的。另外，你也可以做一些。快餐。就是类似于盒饭那样的。弄个十个到八个菜品，然后打一份多少钱一份十块钱一盒，还12块钱一荤两素两荤两素什么这样搭配着这样卖下去可以尝试一下。或许生意能略微改变一些。或者你弄包子饺子也行。包子做包子也行用小笼包子然后搭配的是豆浆。和豆腐脑。这样来搭配着卖另外还有馄饨。这样搭配的早餐的话也可以早晨也可以开有很多人着急吃早餐。早餐一般都简单点就是主要就是包子。豆脑或者烧饼这些馄饨。也可以。可以增加1个早晨。祝愿大家。生活愉快生意兴隆。越来越好加油。

Answer 2

大多数人都喜欢吃着烧烤，喝着啤酒，和朋友一起畅谈人生。这时候烧烤的生意无疑也是火爆的。但这是在夏天，一旦开始入冬，烧烤店的生意似乎就开始冷淡了，虽然也有那么几个人喜欢冬天吃烧烤，但是因为冬天的天气干燥，再吃这么热气的东西，很多人都是受不了的，所以烧烤店在此时在随着冬天的来临而进入了冰冻期。那么，开烧烤店到了冬天应该怎么办呢?都有哪些经营窍门?
第一就是开烧烤店到了冬天应该怎么办?到了冬天后，明明知道不能在这个季节盈利很多，那就千万不要再继续以烧烤为主了。可以多开发其他的食品。比如，火锅，羊汤，以及各种地方小吃。冬天很多人都喜欢去店里吃火锅，主要可以考虑一下转型火锅行业。这样一来，即使是冷季，你也不会亏钱。然后烧烤的话就做小一点，就只是留一两桌就好了。
第二就是品牌烧烤店她们有什么技巧啦。第一点，只要我们认真观察，都不难发现烧烤店的位置必定是在公路旁，人流量多的地方以及商业中心的为多，这就是她们的位置优势。
第二点，就是她们的一个整体形象。作为品牌烧烤店，肯定不会随随便便的装修，它的装修必定是整洁吸引人给人舒适的。

　　第三点，就是他们的烧烤质量。她们必定会有自己独特的技术，并且这些技术往往就是留住顾客的原因。

　　第四点，就是她们的服务态度。服务态度好其实也是极为重要的一点，这是取得回头客的关键所在。

Answer 3

我说几点：1，我认为你的位置是第一关键。做生意不要怕房租贵，看你租金便宜的这个店，400元的房租，也就是说好一点的地点，房租也就是2000元左右吧。多花1600元。平均就是一天50元吧，就是一天多卖个100多快钱的事情。
2.既然已经开业了，要是资金没有问题的话，在好的位置再开一家。叫一个店名。新店叫总店。这样可以拉动你的不好生意的店。我考虑，你可能是资金有一定的困难，要不也不会在位置不好的地方开店。
3.我怀疑你烧烤的口味是不是有问题，这个好办，让你的比较近的，朋友和亲戚说实话，我想他们会说实话的，但人一定要当地的，要不然，也没用。就是说海南的烧烤卖的再好到东北也不一定行。
4，广告的作用不是很大，不建议。
5，建议你炒作一下，呵呵，这个也很重要。具体的你要结合当地的情况来搞一下

Answer 4

冬天本来就是一个不适合吃烧烤的季节，如果。又要开下去的话，一定要有特色才可以单纯的烧烤很难吸引客户。不如把你的店铺。待冬天的时候配上火锅或者是。烤炉之类的可以适当的。西一部分顾客。然后再准备一些比较有特色的菜品。这样只要熬过卖这么多猎。到了夏季。还可以继续以烧烤为主，进行营业。

Answer 5

烧烤到了冬天，生意都不会好，可以研发研发新的菜品，适合冬天吃的菜品，在冬天的时候上。