Question

怎么做鸡翅包饭

Answer 1

零难度鸡翅包饭！香喷喷的炒饭搭上鲜嫩的鸡肉，一口下去有肉有饭就是没骨头

Answer 2

鸡翅包饭应该怎么做？快来get吧~

Answer 3

想不到街边摊的鸡翅包饭，同样也可以出自于自己厨房
大家去逛街的时候，有没有被街边的哪一道美食深深吸引挪不动道呢？要说街边美食，最吸引泥丸的当然还是路过鸡翅包饭的小摊旁边。看着一个个鸡翅肥满多汁的摆放在烤炉上，散发出鸡翅的香味，里边的米糯米饭夹着油泛出油脂，发出吱啦吱啦的声响，这样的视觉和听觉感受，真的很想让人站在小摊旁边细细观赏。

这也许就是一个吃货的敏感度吧！每次泥丸路过好吃的摊点，吃到好吃的美食，总会在细细的品尝之余，还会研究一下它的做法，还会深入学习这道美食的精髓。如果说读书时期有这么努力的沉浸式学习的话，想必应该前途似锦了吧！

但是做一个开心的吃货也不为过，至少可以用自己的双手，创造出好吃的美食来满足自己。就连馋得走不动道的路边摊，在家也可以完美复刻，这也是作为一个吃货的自豪吧！那今天泥丸就来教大家怎么在家里也能轻松的做出路边摊霸主——鸡翅包饭。

首先制作鸡翅包饭主要分两个部分，一个是做包饭里面的米饭部分，另外一个就是腌制鸡翅。首先在制作鸡翅包饭的时候，为了精准的利用时间，一般泥丸都会先把鸡翅腌制一下，这样子会更入味。

腌制鸡翅的方法比较简单，首先我们在市场里买几只鸡全翅。也就是从鸡中翅到鸡尖的部分不要切断，然后就可以先把鸡翅的骨头挑开。挑骨头是需要一定的技巧的，一般泥丸会使用到剪刀沿着鸡翅的骨头周围把鸡肉剪开，然后轻轻的晃动一下鸡骨头，从整个鸡翅里边拔出来。

为了让鸡翅更入味，泥丸会用牙签在鸡翅表面扎几个洞，然后调制一份鸡翅酱汁。调制酱汁的方法可以根据自己的口味进行调整，一般泥丸除了加酱油蚝油之外，还会加入少量的蜂蜜和新奥尔良粉，然后将鸡翅放到酱汁里腌制大概15分钟左右。

在腌制的过程中，我们就可以制作米饭了，一般鸡翅包饭所用到的米饭吃糯米。可以先将糯米煮好，然后准备一些配菜，比如说胡萝卜，豌豆，也可以根据自己的喜好加入适量的火腿。在起锅烧油的时候，可以先将这些配菜放到锅里炒熟炒香，然后再放入准备好的糯米进行翻炒，做成一份糯米炒饭。

制作完成糯米炒饭之后，鸡翅也差不多腌制好了。这时候就可以将糯米饭塞到鸡翅里边。在塞满之后，再用牙签将开口封起来，这时候就可以放到烤箱里烤大概10~15分钟左右，烤好之后这样一份鸡翅包饭就出炉了，搭配着甜辣酱吃绝对是绝配。

一般泥丸会在想不到要吃什么的时候，都会选择这一道鸡翅包饭，不仅有肉也有米饭，同时搭配这块快乐肥仔水，真的是一份看剧的好美食了。当然泥丸还研究了一下，如果正在减脂的小伙伴们也嘴馋的话，也可以把糯米饭改成魔芋米或者是糙米，配菜可以适当的选择鸡胸肉和蔬菜。
在烤制的过程中不要加油，做成无油的烤鸡翅，或者是直接放到电饭锅里做成焖鸡翅，同样也很好吃哦！如果感兴趣的小伙伴们一定要收藏起来，自己回去尝试着做一做，如果有什么更好的方法也可以在下面给我们留言哦

Answer 4

分享鸡翅包饭的做法。

Answer 5

鸡翅和米饭这样作小朋友超喜欢吃