Question

排骨可以加什么东西一起炖?

Answer 1

排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。
1、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。
2、莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去一起煮，直到煮熟透，最后放点盐。
3、苦瓜排骨汤：准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐，先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤，切成一块一块的，排骨清洗干净切成一小段一小段，放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里，再倒入适量的清水，用大火煮开，之后把葱姜也倒进去，等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮，最后撒点盐。等等。

Answer 2

排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。

1、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

2、莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去一起煮，直到煮熟透，最后放点盐。

3、苦瓜排骨汤：准备适量的苦瓜、排骨、姜葱和盐，先把苦瓜清洗干净去掉瓜蒂和瓤，切成一块一块的，排骨清洗干净切成一小段一小段，放沸水中煮两分钟去除血水。然后把排骨放到锅里，再倒入适量的清水，用大火煮开，之后把葱姜也倒进去，等到排骨煮烂之后再把苦瓜也放进去煮，最后撒点盐。

4、玉米排骨汤：准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐，先把所有食材都清洗干净，接着将排骨切成一块一块，玉米切成一段一段，胡萝卜切成一块一块，生姜切成一片一片，往锅里面倒水，等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两分钟后捞出。然后把所有食材都倒入瓦煲中，加水煮两个小时，最后放点盐就好了。

5、白萝卜排骨汤：准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐，先把排骨清洗干净，放到沸水中焯一下，接着把它和生姜放到锅里面加水煮开，白萝卜清洗干净后也放进去煮，大火煮开后改小火慢慢炖，最后放点盐即可。

Answer 3

我个人比较喜欢炖汤
　　下面是我用排骨和其它原料一起炖的汤
　　供你参考
　　1、海带排骨汤此汤常喝此汤有滋阴润燥的作用。
　　2、玉米排骨汤 此汤有利尿、降压、降糖等功效。
　　3、冬瓜排骨汤 此汤可以消暑解热、强筋壮骨。
　　4、杞菊排骨汤 此汤具有清热解毒、明目养颜、祛痘的功效。
　　5、棒骨蘑菇汤 此汤能促进排毒、防止发胖、补气血、增钙质、润关节的作用，是老幼皆宜的菜肴。
　　6、豆腐黄瓜黄豆 此汤能增加新陈代谢、提高免疫力。
　　7、凉瓜黄豆煲排骨 此汤有降脂减肥、补充钙质的功效。
　　8、冬瓜红豆排骨汤 此汤利水除湿、抗菌消炎的功能。
　　9、花生大蒜排骨汤 此 汤能降低胆固醇、防止皮肤老化、增强记忆力。
　　10、番茄排骨冬瓜汤 此汤具有清热降火、减肥、生津止渴的功效。
　　11、海带干贝瘦肉排骨汤 此汤补心安神。
　　12、排骨洋葱南瓜海带汤 此汤补中益气、强健筋骨、养颜抗衰老。
　　13、山楂荷叶薏米排骨汤 此汤具有健胃、祛湿、滋补的功效。
　　14、红萝卜马铃薯猪骨汤 此汤可以养胃润阴、益气和中、健脾养心。
　　15、蜜枣莲藕枸杞子炖排骨 此汤具有收缩血管和止血的作用。
　　16、黄豆西红柿洋葱排骨汤 此汤清热化痰、降低胆固醇、防止动脉硬化的作用。

Answer 4

可以和土豆一起炖。

土豆炖排骨

材料
猪小排，土豆，盐，冰糖，葱，姜，蒜，八角，桂皮，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香叶，油
做法
1、排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。
2、锅子烧热，下层薄油，依次摆放进排骨，反正面煎至微黄取出。
3、利用锅内的油，爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮，同时下入冰糖翻炒，下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
4、烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色，添加没过食材的热水，大火烧开，撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。
5、添加盐调味，继续小火慢至排骨和土豆软烂，大火收汁即可。

Answer 5

可以加土豆，加胡萝卜，加花生，加白萝卜，加海带，感觉排骨很百搭