Question

三伏天养生吃什么好?

小暑过后我们即将迎来三伏天。三伏天也是天气非常炎热的一个节气，因此我们也要注意防暑清热。三伏天养生可以吃：1、绿豆粥;2、茯苓鲜荷粥;3、西瓜。

Answer 1

三伏天养生适合吃莲子、生姜、薏米、苦瓜、绿豆等。夏季吃莲子可以养心护心，而且还能帮助你提高睡眠质量。另外，专家认为，三伏天天气闷热，人们容易心烦气躁，吃点安神的莲子可以平稳情绪。
夏季吃姜可以防治腹泻，生姜中的成分还可以防暑降温，湿热体质的朋友吃姜还可以去除湿热，保健身体。中医认为薏米具有利水、利尿的功效，夏季湿邪容易入侵身体，吃点薏米能帮助体内排毒祛湿，值得一提的是，夏天容易诱发斑秃，常吃薏米还有生发的作用。
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夏天要吃点苦才有利身体健康，苦瓜就是个不错的选择。患有心血管疾病的朋友夏季吃苦瓜还可以平稳血压，小孩夏季多吃苦瓜也能预防手足口病，提高身体抗病毒的能力。
绿豆汤应该是夏季很多家庭的必备，夏天喝绿豆汤可以清热解毒，而且人们在夏季容易没有胃口，绿豆汤可以增进食欲，但是小编要提醒大家，绿豆寒凉，不能一次性喝太多绿豆汤，以免出现腹泻症状。

Answer 2

1、绿豆粥

绿豆粥是三伏天养生防暑的非常好的食物，绿豆药食同源，可以清热解毒、消暑利水，治暑热烦渴、水肿等。不过要注意，绿豆是一种凉性的食材，因此身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻。另外阴虚者也不宜大量饮用，否则会致阴虚火旺而出现口角溃疡、牙龈肿痛等症状。

2、茯苓鲜荷粥

材料包括荷叶一张(鲜、干均可)，鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。首先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前再根据自己的口味下适量糖或盐。茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有一定的辅助治疗的作用。

3、西瓜

我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热消暑、生津止渴、利尿除烦的作用，夏天吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，在三伏天可以吃一些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人，不仅可以清热，还可以补水。