预防营养过剩,有什么好的方法?
一次吃太多或全天摄入太多卡路里,随着时间的推移,不仅会增加体重,还会提高患糖尿病或心脏病等慢性病的风险。下面是预防营养过剩的一些常见方法。
一、吃饭时避免干扰
分心吃饭是大多数人的常见现象,许多人都喜欢一边看电视一边吃饭。虽然这种习惯可能看起来无害,但它往往会导致人们吃下更多的食物。进餐时专心吃饭有助于预防营养过剩,所以吃饭时尽量收起潜在的干扰因素,如电话、电脑和杂志等。
二、选择富含纤维的食物
选择富含纤维的食物,如豆类、蔬菜和水果,可以帮助你保持更长时间的饱腹感,并减少进食的冲动。
三、减轻压力
慢性压力会提高皮质醇的水平,而皮质醇是一种增加食欲的激素。研究表明,压力过大会导致饥饿感增加、暴饮暴食和体重增加,因此找到减轻日常生活压力的方法很重要,比如听音乐、园艺、锻炼、瑜伽等等。
四、控制酒精摄入量
饮用酒精会降低你的控制力并刺激你的食欲,虽然吃饭时喝一两杯通常不会产生很大的影响,但多喝几杯可能会导致饥饿程度增加。
五、用水代替含糖饮料
喝苏打水和果汁等含糖饮料会导致体重增加并增加患糖尿病等某些疾病的风险。而且研究表明,随餐饮用含糖饮料也会让人消耗更多的食物量。同时,保持充足的水分也有助于预防营养过剩。
六、通过运动燃烧脂肪
有氧运动加上适度的力量训练有助于燃烧更多卡路里,并有助于减少腰围、降低体脂和增加肌肉质量。每周进行大约150-300分钟的中等至剧烈运动,或每天进行大约20-40分钟的有氧运动,比如步行、跑步、骑自行车和游泳等。
一般来说,控制摄入的营养量同等于身体生理活动和生长发育消耗量。最好的方法是参照国家发布的中国居民膳食指南,学会自我搭配选择,与此同时养成良好饮食习惯,对高糖、高热量食品要有一定的控制,例如油炸食品、甜食、糖果等,这些食品产热较高的,一定要控制摄入量,做好合理的饮食安排。
如果自己已经处于营养过剩的状态,那么首先要判断自己属于什么过度,是单纯的某种营养素过多,还是多种营养素过多。然后在根据情况,针对过多的营养素进行减少的措施。
总而言之,做好合理膳食,均衡营养的工作,期间可以通过专业营养师的指导下,进行饮食控制,然后配合运动的方法来控制体重,减少体内过多的脂肪。同时可以多食用膳食纤维丰富的食物,如蔬菜、水果等,同时控制钠的摄入(盐的主要成分是氯化钠),以防止和减轻水肿。
对于无法自我控制,或者不懂得控制饮食的儿童来说,家长要做好相关的控制工作,每餐给孩子的能量分配比例为蛋白质15%左右,脂肪30%,碳水化合物55%。同时还要给孩子养成按时进餐,不挑食不偏食的良好饮食习惯。
选择富含纤维的食物,如豆类、蔬菜和水果,可以帮助你保持更长时间的饱腹感,并减少进食的冲动。