还没有熟的青西红柿，可以吃吗？
没有熟透的青西红柿不能吃
没熟的西红柿不能吃，会食物中毒。
青西红柿分成二种，一种是没有熟透的西红柿，此外一种是成熟了以后依然是稚嫩的独特种类。在其中没有熟透的西红柿提议不吃，由于这类柿子饼里边带有比较多的黄酮，这类黄酮进到身体以内会形成一定的溶血症作用，不利身体的身心健康，轻则口腔内部觉得一些苦味，重则会致使一些副作用，发生一些头昏.恶心想吐.浑身不舒服.恶心呕吐，乃至全身上下疲倦的病症，情况严重很有可能发生生命威胁。
没有熟透的青西红柿
而针对熟透以后或是青绿色的西红柿，则是可以吃的，这类情形的西红柿里边的原花青素含量比较丰富，可以起到抗氧化性的作用，又可以推动皮肤消化吸收里边的营养成分，起到推动代谢的作用。西红柿长期性时间的加温会导致番茄素的溶解，丧失其健康保健作用。
青西红柿的作用
青西红柿有清热去火.止咳化痰的作用，可用以受凉发烧感冒造成的风热咳嗽.喉痛喉干.口腔上火等症状；青西红柿中的果酸换肤含量十分高，可以刺激性胃液的代谢，促消化，有有利排尿的作用。
青西红柿
还能够净化处理血夜，起到减少心率的作用；并且，青西红柿中常含的维C含量比红西红柿中高些，具备较强的抗氧化性作用，可以起到护肤.美白皮肤的美容护肤作用；并且，青西红柿味儿酸酸的，还能够起到健脾开胃.提高性欲的作用。
西红柿的作用
西红柿的营养价值也很丰富多彩，实际的作用有下面一些层面：强心护肝，西红柿中的葡萄糖.葡萄糖水及厂商等营养元素对肝部.心血管等人体器官都具备营养健康的作用，因此常吃西红柿可以起到护肝.强心的作用；预防癌病，西红柿的抗癌.防癌作用应当造成充分的高度重视。
西红柿中的番茄素是一种胡罗卜素，在西红柿中的含量是最大的，西红柿的色调越重，其含量也就越高，番茄素的抗氧化性作用比β-胡罗卜素还强，可以变小恶性肿瘤的容积，减缓肿瘤细胞的蔓延过程，因此西红柿被称为防癌能人。
西红柿中很多的甲基纤维素可以推动肠胃内容物的立即排尽，有益于各种各样内毒素的排出来，进而激发出美容养颜的作用，除此之外西红柿带有大量的的维他命C，也具备去除肌肤黑色素及其美白皮肤的作用，因此常常吃西红柿可以起到美容养颜.祛斑美容的实际效果。
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