现在加盟项目那么多，怎么才能选择到好的加盟项目？
2021-05-18 · 百度认证:郑州晨禾餐饮管理官方账号
晨禾餐饮加盟
直接给你推荐几个吧
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
1、什么能干什么不能干
做餐饮要知道哪些事情能干，哪些不能干，什么时候该做什么事情，什么时候不该做，还有什么事永远不能干。一部分人没做过餐饮，只是手上有点闲钱，或者是想找个事做，贸贸然进入餐饮行业，随便跟风找别人做得火爆的品类，到最后赔得一干二净，这跟赌博有什么两样？
2、店的模式可以复制，但成功无法复制
有的人因为没有经验，就打算做加盟，就像现在比较火热的五味面加盟。加盟只是一个成功的模式，成功与否是与创业者个人运营分不开来，你才是老板，总部只能保证你顺利开店，不能保证让你一定成功。即便是马云也不能保证自己能再复制一个阿里巴巴的神话。
3、善于尝试
任何事都有第一次，不要害怕失败，餐饮管理那么复杂，不懂管理不懂运营怎么办？测试，不要迷信方案，别人的建议只做参考，自己一点点尝试，先试过，再开始运营，特别是开业前一定要做试营业，能反映出很多问题。
4、不要骗自己
请人当甩手掌柜也要监控店内动向，别人永远不会比你自己更上心。餐饮店的运营，管理，近期发展状况，员工问题，进货渠道，产品质量，甚至是卫生都要自己抓，哪怕是后期生意上了正轨，也要随时关注。
5、认真处理问题
餐饮店运营肯定会遇到很多问题，林子大了什么鸟都有，不能保证来你店里的全是高素质消费者吧。在遇到顾客投诉时，冷静处理，不能甩锅给员工，这样会让顾客心烦让员工心寒。遇事冷静也是一个餐饮人应有的素质。同样，在发现员工的问题时也要先保持平和的心态，与员工交心，了解员工的价值，给得少都无所谓，千万别画大饼。
