羊肉蘸水怎么调好吃?
102个回答
展开全部
1、把两块山没腐乳放入芝麻酱中。
2、再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
3、朝一个方向一搅匀。
4、炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。
5、把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以逗衡纳没把花椒扔掉。
6、朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。
7、少量多次的加入凉开水,直到稀拦返释到你想要的稠度。
8、装碗,洒上芝麻就可以了。
2、再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
3、朝一个方向一搅匀。
4、炒锅坐油,放入花椒炸香,放凉。
5、把椒油放入搅好的芝麻酱中。(我喜欢吃炸过的花椒,所以逗衡纳没把花椒扔掉。
6、朝一个方向继续搅匀,一定要小心,不要让油洒出来。
7、少量多次的加入凉开水,直到稀拦返释到你想要的稠度。
8、装碗,洒上芝麻就可以了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
要蘸料可以加入孜然,盐,蒜末,辣椒等调味料,可以根据自己的口兄颂败樱洞味轻重添加。羊肉蘸水可以按照自己的口感去调配,喜欢吃辣椒的,可以用熟油,辣椒酱油葱姜蒜调配起来,喜欢吃酸醋的,还可以加点酸醋,只要按照自己的口感羡颤去调配蘸水就可以,并且味道一定要重,才能盖住羊肉的腥味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
羊肉蘸水,首先取一个碗,放入酱油,糖醋,盐味精,鸡精,蚝油白好桥糖宏敏,韭菜花,吃羊肉最友绝猛好是上一些韭菜花,这样比较好吃,香菜末熟芝麻,蒜末和葱花,有拌均匀就好了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
放入芝麻酱,将温水一点点的加入,边加水,边用筷子朝一个方向不停的搅拌,直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态,加入生抽,米醋和糖搅拌均匀后,加入韭菜花,沿着同一个方向搅匀。把酱豆腐用勺子碾碎,尽量细腻一些,连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里,继续朝一个方向搅匀。最后滴入虾油和香扒脊油,搅拌均匀即可。如果喜欢吃辣的,还可以淋上一些辣椒油,撒一肢此凯些香菜搅匀后蘸食肉片等,味道更好。在调制芝麻酱时,稀稠度要适当。如果调制的太稀,历唤蘸几次肉片,调料就稀成汤了。太稠,又过腻。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
要蘸料可以加入孜然,盐,蒜末,辣椒等调味料,可以根据自己的口兄颂败樱洞味轻重添加。羊肉蘸水可以按照自己的口感去调配,喜欢吃辣椒的,可以用熟油,辣椒酱油葱姜蒜调配起来,喜欢吃酸醋的,还可以加点酸醋,只要按照自己的口感羡颤去调配蘸水就可以,并且味道一定要重,才能盖住羊肉的腥味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询