Question

冰激凌在家可以自己制作吗？

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Answer 1

炎热的夏天，吃上一点凉爽的冰淇淋，真是“透心凉，心飞扬”啊，炎热、烦躁一扫而光。外面买的冰淇淋价格比较贵，而且又担心有添加剂，所以，可以在家自制冰淇淋是再好不过了。自制冰淇淋，在家做过的啊。但很少做。这个是唯一的一次。主要还是因为肠胃不大好，不贪凉。其实夏季，吃太冰的东西。不一定会解暑的。常温的反而更能解暑。而且，冰品吃太多，不利于肠胃健康。

用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂，搅拌均匀就放冰箱里冷冻，冻一小时，拿出来，用打蛋用的抓抓搅拌均匀，继续冻，一小时后拿出来搅拌均匀继续冷冻，差不多要重复五六次，比较细腻的冰淇淋就出来了。

将混合好的蛋黄牛奶放到炒锅，小火加热，搅拌至牛奶变稠后捞出用保鲜膜盖上，放到冰箱中冷藏，将淡奶油倒到容器中，搅拌打发，将奶油和果粒酱放到淡奶油中，搅拌均匀，倒在容器中同样也是可以做出冰淇淋的，而且味道和口感都不会比外面卖的差，别不信，下面大家只要按照我的做法来，即使是厨房小白，也可以在家就能做出一道美味可口、香甜冰爽的冰淇淋。

当液体浓稠到可以挂勺的时候，立刻关火并把奶锅坐在冷水里（防止余温继续加热），不断搅拌使锅里的混合物冷却冰激凌在外面随便买，就能买到各种好吃的。不过，为了培养小朋友的动手能力，培养一下“兴趣爱好”，我觉得自己做。太麻烦的冰激凌不适合小朋友们，操作起来太困了，咱们来点简单的，让小朋友也能学会的简单冰激凌。

Answer 2

当然可以自己在家做了，自己可以买一些酸奶买一些食品添加剂，然后自己在冰箱里直接冻就可以了，也是非常简单的，也可以去网上找一些制作的视频。

Answer 3

当然可以了，只要具备相关的材料在家里面也是可以自己制作的，而且也能够根据自己的口味来调和。

Answer 4

冰激凌在家是可以自己制作的，而且制作的过程也是特别的简单，出来的口感也是特别的棒。

Answer 5

可以，可以用酸奶或者是纯牛奶做，再加入一些水果味道会更好。