黑美人土豆是什么品种呢?
马铃薯品种:黑美人土豆是黑土豆的一种,根据其皮肉皆为黑紫色,蒸、煮后其肉质部分呈现出宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽的特点,冠以“黑美人土豆”之名。
植物学特性 “黑美人土豆”新品系幼苗生长势较强,田间整齐度好。株高60厘米,径粗1.37厘米,径深紫色,横断面三棱型。株型半直立,分枝3—4个,株高32厘米,茎、叶绿紫色,叶缘平展,茸毛少,复叶中等,侧小叶2—3对,排列较整齐。花冠紫色,无重瓣,雄蕊黄色,柱头三裂,花粉少,天然结实少。单株结薯6—9个,薯块长椭圆型,长10㎝左右,皮黑色,肉黑紫色,表皮光滑,芽眼数和深度中等。
生物学特性
美人土豆” 新品系出苗至成熟90天左右,属中熟品种。马铃薯品种:结薯集中,单株平均结薯473克 ,大面积平均亩产1500 kg左右,块茎休眠期60天左右,耐贮藏。结薯集中,单株结薯6-8个,单薯重120克-300克。全生育期90天,属中早熟品种,耐旱耐寒性强,适应性广,薯块耐贮藏。一般亩产2000公斤-2500公斤。
产品推广
本品种通过采用试验、示范、推广、开发相结合的技术路线,成功的选育出了适宜我省高寒阴湿、二阴、干旱、半干旱区及国内同类地区种植的外形美观、品质好(无论烤、蒸、煮、炸、炒后其色泽鲜艳不变)营养价值高(营养更比普通马铃薯丰富)、适应性强的彩色马铃薯新品系—“黑美人”。该品系既是一个马铃薯的特色品系(皮肉皆黑色),也是一个能改变市场的精品品系和高附加值的品系。该品系的成功选育:增加了马铃薯的彩色品种,丰富了马铃薯品种基因库,为彩色马铃薯育种工作提供了优质种源,开拓了马铃薯鲜薯和加工品市场,提高了马铃薯的商品附加值和经济效益